Грибалка. Кинбурнская коса. Алешковские леса. Грибы. Собираем грибы. Алешковская пустыня. Белый гриб

Зоотроп (Zootrop)
Зоотроп (Zootrop)
6.5 هزار بار بازدید - 5 سال پیش - #грибы
#грибы #белый_гриб #кинбурн

Шикарный теплый ноябрь радует нас погодой и новыми впечатлениями.
Мы в эти выходные закрывали сезон сбора грибов.
Очень много грибников в лесах Херсонщины. Мы попробовали пару лесов на Кинбурне, особо грибы там нас не порадовали и приняли решение переехать в Алешковские леса, там нас очень порадовала зеленуха.
Гриб тяжелый в обработке, но при этом очень вкусный после приготовления.
Зелену́шка (лат. Tricholoma equestre) — гриб рода Трихолома (рядовка) семейства Рядовковых. Своё название получил за зелёную окраску, сохраняющуюся даже после варки.
Синонимы:

Русские: рядовка зелёная, зелёнка, желтушка, рядовка золотистая, рядовка лимонная.

Латинские:

Agaricus equestris L. basionym

Tricholoma flavovirens (Pers. ex Hoffm.) S. Lundell

Tricholoma auratum Gillet

Gyrophila equestris (L.) Quél.

Glutinaster equestris (L.) Earle и др.

Шляпка диаметром 4—12 (15) см, плотная, мясистая, у молодых грибов плоско-выпуклая, с бугорком в центре, позже плоско-распростёртая, иногда с приподнятым краем. Цвет шляпки зеленовато-жёлтый или жёлто-оливковый, в центре буроватый; с возрастом темнеет. Центр шляпки мелкочешуйчатый. Кожица толстая, гладкая, слизистая и клейкая, особенно в сырую погоду, из-за чего поверхность шляпки обычно покрыта частицами почвы (в основном — песком).

песком).

Мякоть плотная, белая, позднее желтоватая, при срезе не меняет цвета. Редко червивеет. Запах мучной; вкус невыраженный. Запах различается по интенсивности у различных форм, но наиболее выражен у грибов, связанных в своём развитии с сосной[3].

Пластинки 5—12 мм шириной, частые, тонкие, приросшие зубцом, от лимонно-жёлтых до зеленовато-жёлтых.

Ножка короткая, практически скрытая в земле, 4—5 (9) см длиной и 1,5—2 см толщиной, цилиндрическая, немного утолщённая книзу, сплошная, жёлтая или желтовато-зеленоватая, у основания покрытая мелкими буроватыми чешуйками.

Споровый порошок белый, споры 6—8 × 3—5 мкм, эллипсоидно-овальные, гладкие, бесцветные.

Соседствует с похожей на неё по форме (кроме цвета шляпки и ножки) рядовкой серой.
5 سال پیش در تاریخ 1398/08/20 منتشر شده است.
6,583 بـار بازدید شده
... بیشتر