Салат МИМОЗА с креветкой| К Новому 2020 году; вкусный и быстрый рецепт

Отличный салат, оформленный к новогоднему застолью 2020 г. - нежный и очень вкусный. Подходит для занятых людей, так как на его приготовление понадобится совсем немного времени.
Вместо креветок также салат прекрасен с крабовым мясом или кальмарами.
Подробности смотрите в видео

Ингредиенты:
Яйца 9 шт
Креветки (очищенные варёно-мороженые) 500 гр. (по желанию подсолите кипяток)
или готовое мясо криля (в консерве), 250-300 гр.
Сыр твёрдый 200г
Сыр типа Пармезан 20 г (по желанию, но необязательно)
Масло сливочное 40 г
Майонез (домашний или магазинный)

Для украшения:
Яйца перепелиные
Пластинки сыра с дырками 2 шт
Чёрный кунжут (или маслины)

Крупные креветки лучше порезать.
Креветку лучше выбирать холодноводную. Тому, кто располагает временем (минут 15), рекомендуем приобрести неочищенную креветку, сварить (покласть в кипящую воду + чуть соли, укроп и прогреть до кипения, не кипятить) и очистить самостоятельно.

Счастливого Нового года и приятного аппетита!

• #howto_style
• #
• #
• #