Маринованные огурцы с помидорами. Лучшая закрутка на зиму!

Примерное количество ингредиентов для 6-7 двухлитровых банок

5 кг. огурцов
5 кг. помидоров
1-6 перцев
1 пучок сельдерея с листочками
~ 4 головки чеснока
5-6 ч. л. чёрного перца горошком
12 штук лаврового листа ( крупного )
2 крупных лука
2 средние моркови
зонтики укропа

Для маринада на одну двухлитровую банку
2 десертные ложки соли
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка эссенции- 70%
кипяток

Стерилизовать банки 7 минут после бурного кипения



Ссылка на перец цицак

Как засолить и мариновать перец цицак? Два рецепта приготовления. Как засолить и мариновать перец цицак...

Instagram: https://www.instagram.com/reel/ChmbmF... (aza__gevorgyan)