این دو کیک به همراه کرم خوشمزه اش یکی از بهترین کیک های کافیشاپه پس سیوش کنید که حتما درستش کنید 🍰😋

@Soheila Iran Music
@Soheila Iran Music
169 بار بازدید - 2 سال پیش - Be sure to read the
Be sure to read the best coffee shop cake شن caption ✍️Respice cake Eggs: 4 pieces Flour: 225 grams Oil: 125 ml Milk: 125 ml Sugar: 180 grams Cocoa: 20 grams Nescafe: 1 tsp Vanilla: 1/2 tsp, if desired, not mentioned in the video Baking powder: 1 + 1/2 tsp پیCake sauce sauce Milk: 1 cup Nescafe: 1 tsp Cocoa: 1 tbsp Sugar: 2 g پی Rasp cream Milk: 2 cups Sugar: 80 grams Corn starch: 45 grams Nescafe: 2 p.m. Vanilla: 1 tsp Butter: 20 grams Pastry cream: 300 g ای The oven temperature is different at any temperature you used to bake the cake and it was ok.150 may be good for you or 180 for you ‌ Adjust yourself لط Please 🙏🥰 how long you have to test طIf you do not have talcum powder available, you do not need to divide the cake into two halves, transfer the cake to a serving dish, pour the sauce after piercing the cake, and then pour your delicious cream only on the cake. توجه Pay attention to the temperature of the sauce and the icing After preparation, the cream must be cooled and then mixed with the whipped cream #Cake_coffee_coffee #cake_coffee_shop #cake_chocolate #cake_wet #cake #cake_eason #cake_wet_chocolate #cake_moka

Important caption 👇🏻

This cake with a special sauce is a good option for coffee shop orders, so be sure to try it 🤗


لازم Ingredients for the cake
Eggs: 3 large
Flour: 260 grams
Corn starch: 20 grams
Sugar: 200 grams
Butter: 60 grams
Liquid oil: 80 g
Fresh sour lemon juice: 70 grams
Milk: 55 g
Baking powder: 2 tbsp
Lemon juice (grated lemon peel): 1.5 tbsp

Ingredients for the sauce
Eggs: one
Fresh lemon juice: 110 ml
Sugar: 70 grams
Breakfast cream: 25 grams

ای To make the cake come out of the mold very easily
Sprinkle the cake with butter and flour and knead the extra flour completely and prepare the mold in this way first and put it in the refrigerator and then prepare the cake ingredients.

My mold was size 26

#Cake_Old_Cake #Cake_Complete #Cake #Cake_Birthday #Cake_Fruit_Eye

بهترین کیک کافی شاپ 😍

این کیک به همراه کرم خوشمزه اش یکی از بهترین کیک های کافیشاپه پس سیوش کنید که حتما درستش کنید

✍️رسپی کیک

تخم مرغ :۴ عدد
آرد:۲۲۵ گرم
روغن:۱۲۵ میلی لیتر
شیر :۱۲۵ میلی لیتر
شکر:۱۸۰ گرم
کاکائو:۲۰ گرم
نسکافه:۱ ق چ
وانیل:۱/۲ ق چ در صورت تمایل داخل ویدیو ذکر نشده
بیکینگ پودر :۱+۱/۲ ق چ

✍️رسپی سس کیک

شیر:۱پیمانه
نسکافه :۱ ق چ
کاکائو:۱ ق غ
شکر: ۲ ق غ

✍️رسپی کرم

شیر:۲پیمانه
شکر:  ۸۰ گرم
نشاسته ذرت:  ۴۵ گرم
نسکافه :۲ ق چ
وانیل:  ۱ ق چ
کره :  ۲۰ گرم
خامه قنادی : ۳۰۰ گرم

✅دمای فر ها متفاوته روی هر دمایی که قبلا پخت کیک انجام میدادین و اوکی بوده درسته
ممکنه برای شما ۱۵۰ خوب باشه یا ۱۸۰ خودتون تنظیم‌کنید لطفا 🙏🥰مدتش هم که باید تست کنید

✅اگر طلق در دسترستون نیست لازم نیست کیک به دو نیم تقسیم کنید ، کیک منتقل ظرف سرو کنید سس بعد از اینکه روی کیک سوراخ کردین روش بریزید و بعد کرم خوشمزه تون فقط روی کیک بریزید

✅به دمای سس و‌کیکتون توجه کنید
✅کرم بعد از آماده سازی باید حتما خنک بشه و بعد با خامه ی فرم گرفته مخلوط بشه

بافت کیک همین الان خیلی واضح میتونید تو استوری ببینید 🤗امیدوارم درست کنید

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
مهم 👇🏻

این کیک با سس مخصوص گزینه ی مناسبی هست برای سفارشات کافی شاپ پس حتما سیوش کنید🤗


✍️مواد لازم کیک
تخم مرغ:  ۳ عدد درشت
آرد :  ۲۶۰ گرم
نشاسته ذرت :  ۲۰ گرم
شکر:  ۲۰۰ گرم
کره:  ۶۰ گرم
روغن مایع:  ۸۰ گرم
آب لیمو ترش تازه: ۷۰ گرم
شیر : ۵۵ گرم
بیکینگ پودر : ۲ ق چ
زست لیمو ( رنده پوست لیمو) :۱/۵ ق چ

✍️مواد لازم سس
تخم مرغ: یک عدد
آب لیمو تازه :۱۱۰ میلی لیتر
شکر :۷۰ گرم
خامه صبحانه:۲۵ گرم

✅برای اینکه کیک خیلی راحت از قالب خارج بشه
کیک با کره چرب و آرد پاشی کنید و آردهای اضافی کاملا بتکونید و قالب همون اول کار به این صورت آماده کنید و بزارید داخل یخچال و بعد مواد کیک آماده کنید

✅قالب من سایز ۲۶ بود

#انواع #غذاهای #آشپزی #خوشمزه #آموزش #آشپزخانه #خورشت #یوتیوب #کباب #دسرهای
#کیک_عصرانه #کیک_عصرونه #کیک #کیک_تولد #کیک_میوه_ای

#کیک_کافی_شاپی #کیک_کافی_شاپ #کیک_شکلاتی #کیک_خیس #کیک #کیک_عصرونه #کیک_خیس_شکلاتی #کیک_موکا
soheila cooking lessons
2 سال پیش در تاریخ 1401/03/16 منتشر شده است.
169 بـار بازدید شده
... بیشتر