체리파이 만들기 Make a Cherry pie[디저트/dessert][퍼플팟/purple pot]
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9 سال پیش
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안녕하세요?요번에는 체리파이를 만들어 봤어요!빵집이나 카페에서
안녕하세요?요번에는 체리파이를 만들어 봤어요!
빵집이나 카페에서 볼때마다 한번 만들어 보고 싶었는데
주말을 이용해서 한번 만들어 봤어요!
재료
박력분 220g 슈가파우더 15g 소금 약간
차갑게 만든 달걀 70g 차가운 버터 120g
체리 250g 설탕 90g 물 90g 레몬즙 약간 전분 티스푼 1 물 티스푼 1
1.박력분과 슈가파우더와 소금을 체로 골고루 스텐볼에 넣어줘요!
2.버터를 넣고 서로 잘 섞어줘요!버터는 고루고루 섞일려면
미리미리 잘게 잘라둔뒤 넣어주면 편하게 섞을수 있어요
3.달걀 푼 물을 넣고 반죽을 마무리 해요.만들어진 반죽은 비닐랩에
씌운뒤에 냉장실에 넣고 한시간 정도 놓아줬어요
4.냄비에 체리를 쏟아 부어요.
설탕 물을 넣고 체리를 끓이면 끈적끈적한 액체로 변신해요
5.레몬즙과 물전분(물 티스푼 1 전분 티스푼 1)을 넣은뒤
조금 더 끓여주면 되요
6.냉장실에서 반죽을 꺼낸 뒤 파이몰드 위에 통으로 덥구
나머지 부분을 잘 떼어내줬어요
7.파이 반죽을 포크로 쿡쿡 찔러 파이가 숨을 쉴수 있게 해줬어요
8.체리 필링을 파이 몰드에 가득 담은 뒤에 남은 반죽은
길게 직사각형 모양을 만든뒤 필링 위에 대각선으로 올려줘요
9.예열된 오븐에 180도 25~30분 정도 구워주면 끝!!!!
빵집이나 카페에서 볼때마다 한번 만들어 보고 싶었는데
주말을 이용해서 한번 만들어 봤어요!
재료
박력분 220g 슈가파우더 15g 소금 약간
차갑게 만든 달걀 70g 차가운 버터 120g
체리 250g 설탕 90g 물 90g 레몬즙 약간 전분 티스푼 1 물 티스푼 1
1.박력분과 슈가파우더와 소금을 체로 골고루 스텐볼에 넣어줘요!
2.버터를 넣고 서로 잘 섞어줘요!버터는 고루고루 섞일려면
미리미리 잘게 잘라둔뒤 넣어주면 편하게 섞을수 있어요
3.달걀 푼 물을 넣고 반죽을 마무리 해요.만들어진 반죽은 비닐랩에
씌운뒤에 냉장실에 넣고 한시간 정도 놓아줬어요
4.냄비에 체리를 쏟아 부어요.
설탕 물을 넣고 체리를 끓이면 끈적끈적한 액체로 변신해요
5.레몬즙과 물전분(물 티스푼 1 전분 티스푼 1)을 넣은뒤
조금 더 끓여주면 되요
6.냉장실에서 반죽을 꺼낸 뒤 파이몰드 위에 통으로 덥구
나머지 부분을 잘 떼어내줬어요
7.파이 반죽을 포크로 쿡쿡 찔러 파이가 숨을 쉴수 있게 해줬어요
8.체리 필링을 파이 몰드에 가득 담은 뒤에 남은 반죽은
길게 직사각형 모양을 만든뒤 필링 위에 대각선으로 올려줘요
9.예열된 오븐에 180도 25~30분 정도 구워주면 끝!!!!
9 سال پیش
در تاریخ 1394/04/08 منتشر شده
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