Kuskusun yapılışını hiç izlediniz mi?

Kuskusun boyutunu ayarlayacağımız elek bulamadığımız için bir tepsiyi eleğe çevirdik. Işıl sanayide bir tornacıda tepsinin tabanını delerek işimi gören bir elek yaptı.
Yumurta, süt ve biraz da zerdeçalı yavaş yavaş irmiğin üzerine döküyorum. Ara ara un ilave esiyorum. Ve uzun süre tahta bir kabın içinde avucumun içi ile sürterek karıştırıyorum. Daha sonra elekten geçiriyorum.
Aynı boyutta yuvarlanan hamur tanelerimi daha sonra kurumaya bırakıyorum.

• #howto_style
• #vnvideoeditor