¿Cómo se hace el vino? La fermentación

El mosto de la uva se convierte en vino gracias a un proceso llamado fermentación que realizan las levaduras.

Si quieres ver el programa completo, está disponible en Aragón a la Carta, la web de contenidos de Aragón TV aquí: http://alacarta.aragontelevision.es/p...

'En ruta con la ciencia' es un programa de divulgación científica que se emite los miércoles a las 23:45h en Aragón TV y que cuenta con financiación de la FECYT.

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