الذ طاجن مكرونه بالكبده وتحدي 👌شغل مطاعم 🍜🙈

بسم الله الرحمن الرحيم
الوصفه طاجن مكرونه بالكبده
المقادير
الكبده كيلو كبده شرائح
ثوم مفروم حوالي 10فصوص
فلفل حامي ورومي
ملح حسب الرغبه
م ص كمون مطحون
م ص كسبره ناشفه
م ص توم بودر
م ص سبع بهارات
م ص بابريكا
2معلقه كبيره خل

الصلصه
2بصل مفروم
نص معلقه كبيره توم مفروم
برطمان صلصه طماطم صغير
1لتر عصير طماطم
التوابل ملح حسب الرغبه
1مكعب مرقه اختياري
معلقه صغيره سكر
م ص بابريكا
م ص توم بودر
م ص زعتر
م ص كسبره ناشفه
نص معلقه صغيره كمون
نص معلقه فلفل اسود

المكرونه 2كيس مكرونه قلم
تدخل فرن درجه حراره 200 وقت الطهي 40دقيقه

الذ طاجن مكرونه بالكبده وتحدي 👌 شغل مطاعم 🍜🙈
الذ طاجن مكرونه بالكبده وتحدي 👌 شغل مطاعم 🍜🙈
الذ طاجن مكرونه بالكبده وتحدي 👌 شغل مطاعم 🍜🙈