نان خانگی | طرز تهیه نان خانگی | نان لواش - نان تافتون - خانگی | نان در ماهیتابه با سبوس گندم
6.8 هزار بار بازدید -
4 سال پیش
-
نان خانگی | طرز تهیه
نان خانگی | طرز تهیه نان خانگی | نان لواش - نان تافتون - خانگی | نان در ماهیتابه با سبوس گندم
در این ویدیو طرز تهیه نان خانگی (نان خانگی در ماهیتابه با سبوس گندم) رو به شما آموزش دادم. در این روش نان خانگی بسیار سریع آماده میشود. نان خانگی به این روش به دلیل داشتن سبوس گندم بسیار مقوی خواهد بود و از کیفیت بالایی برخوردار است. در این دستور نان خانگی در ماهیتابه بدون نیاز به فر درست میشود. به این ترتیب هر زمان که اراده کنید نان خانگی تازه کنار سفره شماست. برای تهیه این نان خانگی شما در صورت دلخواه میتوانید از سبوس گندم استفاده کنین که هم در کیفیت نان شما اثر مثبت داره هم نان شما رو مقوی تر میکنه. این نان خانگی در مقایسه با نان آماده ای که از فروشگاه میخرین کیفیت بسیار بالاتری داره و چون بجای آب از شیر استفاده میکنین بسیار مقوی و خوشمزه برای کودکان خواهد بود. این نان خانگی به تنهایی میتونه غذای کودک شما باشه.
امیدوارم این نان خانگی ساده و خوشمزه رو درست کنین و از خوردن آن لذت ببرید.
🌹🌹🌹لطفا لایک و کامنت
فراموش نشه.
❤❤❤❤ موفق باشید
برای تهیه نان بربری خانگی لینک زیر را ببینید:
نان خانگی | طرز تهیه نان خانگی | نان ...
برای تهیه نان همبرگر خانگی لینک زیر را ببینید:
نان خانگی | طرز تهیه نان خانگی | نان ...
برای تهیه نان صبحانه (فانتزی) خانگی لینک زیر را ببینید:
نان خانگی | طرز تهیه نان خانگی | نان ...
برای تهیه نان شیرمال خانگی لینک زیر را ببینید:
Kids Special Eggless Breakfast Bread ...
*****************************
طرز تهیه نان خانگی
طرز تهیه نان لواش
نان خانگی🍄
مواد لازم برای تهیه نان تافتون:
یک پ شیر گرم
دو پ آرد(۳۰۰ گرم)
نمک،شکر،خمیر مایه فوری (yeast) از هرکدام یک ق غ
یک ق غ سر پر سبوس گندم
دو ق غ روغن مایع
🌺 ابتدا یک قاشق خمیر مایه را با نمک و شکر در شیر گرم حل می کنیم و اجازه می دهیم چند دقیقه بماند تا به عمل بیاید
🌸 وقتی خمیر مایه به عمل آمد آنرا درون ظرف بزرگتر میریزیم و سبوس را اضافه می کنیم بعد کم کم آرد را اضافه میکنیم و باقاشق هم می‌زنیم
وقتی همه آرد را ریختیم روغن را اضافه می کنیم
وبا دست حسابی ورز میدهیم اگر به دست میچسبد چند قاشق آرد را کم کم اضافه می کنیم تا زمانی که خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید و اصلا به دست نچسبد حالا روی خمیر را می پوشانیم و به مدت یک ساعت و نیم در محیط آشپزخانه قرار میدهیم
🌹 بعد از یک ساعت و نیم حجم خمیر نان تافتون ما دو برابر شده حالا کمی ورز میدهیم
در ماهیتابه ای که من برای پخت نان تافتون در نظر گرفتم چونه های ۹۰ گرمی جا می گیرد
💐 خمیر نان تافتون را به اندازه های ۹۰ گرمی تقسیم می کنیم در یک سینی مقداری سبوس می پاشیم وچونه ها را توی سینی می گذاریم و ۱۰ دقیقه برای استراحت دوم زمان میدهیم
🌼 حالا زیر ماهیتابه را روشن می کنیم تا داغ ،داغ شود روی سطح کارمان سبوس می پاشیم و خمیر را در آنجا باز می کنیم تا به اندازه کف ماهیتابه شود و بعد سوراخ‌هایی روی نان تافتون ایجاد می کنیم تا هوا عبور کند
🌻 و حالا با احتیاط که صاف در بیاید در ماهیتابه ای که حسابی داغ شده می اندازیم و درش رو میگذاریم حرارت را ملایم می کنیم و بعد از یک دقیقه بر می گردانیم و باز درش را می گذاریم تا روی دیگرش هم بپزد ولی همش نگاه می کنیم تا نسوزد
🌹 بعد از پخت هر نان تافتون ماهیتابه را پاک می کنیم چون سبوس های باقیمانده می سوزد و نان بعدی را خراب می کند
به این ترتیب همه نان ها را می پزیم
این مقدار ۷ عدد نان تافتون ۹۰ گرمی می دهد
اگر بیشتر لازم داشتیم مواد را دو یا چند برابر می کنیم
بدون سبوس هم این نان تافتون را میشود درست کرد
💕نکته: در فروشگاهها من سبوس گندم پیدا نکردم آرد سبوس دار گرفتم و الکش کردم
با این روش نان تافتون بسیار خوشمزه و با کیفیتی میتوانیم درست کنیم
امیدوارم شما هم درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید
🔔برای دریافت رایگان ویدیوهای ما، مطئن شوید که در کانال ما عضو شدید و زنگوله دریافت نوتیفیکیشن را هم فعال کردید 🔔
🔗@primopersian
برای دیدن ویدیو های بیشتر از این کانال پلی لیست های زیر رو حتما نگاه کنید
❤For Whats for dinner recipes check here 👇
Whats For Dinner: With Rice and Meat ...
❤For easy homemade bread check here 👇
نان خانگی | طرز تهیه نان خانگی | نان ...
❤For sweet bread filling ideas check here 👇
طرز تهیه شیرینی خانگی | شیرینی خانگی ...
❤For kids special recipes check here 👇
Quick and Easy Cookie Recipe at Home ...
*****************************
Follow Primopersian On my Adventure :👇👇👇👇
Instagram: primopersian
*****************************
#نان_خانگی
#نان_خانگی_ساده
#طرز_تهیه_نان_خانگی
#نان_سبوس_دار
#نان_لواش
#نان_تافتون
#نان_افغانی
#طرز_تهیه_نان
#آموزش_نان
#آموزش_تهیه_نان
#آموزش_تهیه_نان_خانگی
#afghan_bread
#bread
#how_to_make_bread
#homemade_bread
#نان_در_ماهیتابه
#نان_لواش_خانگی
#Primopersian
#primo persian
Primopersian
primo persian
#naanrecipe
#نان_تافتون
#نان
#نان_بربری
#نان_خانگی
#نان_خانگی_ساده
#نان_شیرمال
#نانشیرمال
#نانلواش
#نانتافتون
#نان
#نانبربری
#نانخانگی
#نانخانگیساده
#طرزتهیهنانخانگی
#طرز_تهیه_نان_خانگی
#نانافغانی
#نان_افغانی
#طرز_تهیه_نان_افغانی
#طرزتهیهنانافغانی
#طرز_تهیه_نان_لواش
#طرز_تهیه_نان_بربری
#طرز_تهیه_نان_تافتون
#طرز_تهیه_نان_لواش
#طرز_تهیه_نان_بربری
#طرز_تهیه_نان_تافتون
#طرز_تهیه_نان_لواش
#طرز_تهیه_نان_بربری
#طرز_تهیه_نان_تافتون
در این ویدیو طرز تهیه نان خانگی (نان خانگی در ماهیتابه با سبوس گندم) رو به شما آموزش دادم. در این روش نان خانگی بسیار سریع آماده میشود. نان خانگی به این روش به دلیل داشتن سبوس گندم بسیار مقوی خواهد بود و از کیفیت بالایی برخوردار است. در این دستور نان خانگی در ماهیتابه بدون نیاز به فر درست میشود. به این ترتیب هر زمان که اراده کنید نان خانگی تازه کنار سفره شماست. برای تهیه این نان خانگی شما در صورت دلخواه میتوانید از سبوس گندم استفاده کنین که هم در کیفیت نان شما اثر مثبت داره هم نان شما رو مقوی تر میکنه. این نان خانگی در مقایسه با نان آماده ای که از فروشگاه میخرین کیفیت بسیار بالاتری داره و چون بجای آب از شیر استفاده میکنین بسیار مقوی و خوشمزه برای کودکان خواهد بود. این نان خانگی به تنهایی میتونه غذای کودک شما باشه.
امیدوارم این نان خانگی ساده و خوشمزه رو درست کنین و از خوردن آن لذت ببرید.
🌹🌹🌹لطفا لایک و کامنت
فراموش نشه.
❤❤❤❤ موفق باشید
برای تهیه نان بربری خانگی لینک زیر را ببینید:
نان خانگی | طرز تهیه نان خانگی | نان ...
برای تهیه نان همبرگر خانگی لینک زیر را ببینید:
نان خانگی | طرز تهیه نان خانگی | نان ...
برای تهیه نان صبحانه (فانتزی) خانگی لینک زیر را ببینید:
نان خانگی | طرز تهیه نان خانگی | نان ...
برای تهیه نان شیرمال خانگی لینک زیر را ببینید:
Kids Special Eggless Breakfast Bread ...
*****************************
طرز تهیه نان خانگی
طرز تهیه نان لواش
نان خانگی🍄
مواد لازم برای تهیه نان تافتون:
یک پ شیر گرم
دو پ آرد(۳۰۰ گرم)
نمک،شکر،خمیر مایه فوری (yeast) از هرکدام یک ق غ
یک ق غ سر پر سبوس گندم
دو ق غ روغن مایع
🌺 ابتدا یک قاشق خمیر مایه را با نمک و شکر در شیر گرم حل می کنیم و اجازه می دهیم چند دقیقه بماند تا به عمل بیاید
🌸 وقتی خمیر مایه به عمل آمد آنرا درون ظرف بزرگتر میریزیم و سبوس را اضافه می کنیم بعد کم کم آرد را اضافه میکنیم و باقاشق هم می‌زنیم
وقتی همه آرد را ریختیم روغن را اضافه می کنیم
وبا دست حسابی ورز میدهیم اگر به دست میچسبد چند قاشق آرد را کم کم اضافه می کنیم تا زمانی که خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید و اصلا به دست نچسبد حالا روی خمیر را می پوشانیم و به مدت یک ساعت و نیم در محیط آشپزخانه قرار میدهیم
🌹 بعد از یک ساعت و نیم حجم خمیر نان تافتون ما دو برابر شده حالا کمی ورز میدهیم
در ماهیتابه ای که من برای پخت نان تافتون در نظر گرفتم چونه های ۹۰ گرمی جا می گیرد
💐 خمیر نان تافتون را به اندازه های ۹۰ گرمی تقسیم می کنیم در یک سینی مقداری سبوس می پاشیم وچونه ها را توی سینی می گذاریم و ۱۰ دقیقه برای استراحت دوم زمان میدهیم
🌼 حالا زیر ماهیتابه را روشن می کنیم تا داغ ،داغ شود روی سطح کارمان سبوس می پاشیم و خمیر را در آنجا باز می کنیم تا به اندازه کف ماهیتابه شود و بعد سوراخ‌هایی روی نان تافتون ایجاد می کنیم تا هوا عبور کند
🌻 و حالا با احتیاط که صاف در بیاید در ماهیتابه ای که حسابی داغ شده می اندازیم و درش رو میگذاریم حرارت را ملایم می کنیم و بعد از یک دقیقه بر می گردانیم و باز درش را می گذاریم تا روی دیگرش هم بپزد ولی همش نگاه می کنیم تا نسوزد
🌹 بعد از پخت هر نان تافتون ماهیتابه را پاک می کنیم چون سبوس های باقیمانده می سوزد و نان بعدی را خراب می کند
به این ترتیب همه نان ها را می پزیم
این مقدار ۷ عدد نان تافتون ۹۰ گرمی می دهد
اگر بیشتر لازم داشتیم مواد را دو یا چند برابر می کنیم
بدون سبوس هم این نان تافتون را میشود درست کرد
💕نکته: در فروشگاهها من سبوس گندم پیدا نکردم آرد سبوس دار گرفتم و الکش کردم
با این روش نان تافتون بسیار خوشمزه و با کیفیتی میتوانیم درست کنیم
امیدوارم شما هم درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید
🔔برای دریافت رایگان ویدیوهای ما، مطئن شوید که در کانال ما عضو شدید و زنگوله دریافت نوتیفیکیشن را هم فعال کردید 🔔
🔗@primopersian
برای دیدن ویدیو های بیشتر از این کانال پلی لیست های زیر رو حتما نگاه کنید
❤For Whats for dinner recipes check here 👇
Whats For Dinner: With Rice and Meat ...
❤For easy homemade bread check here 👇
نان خانگی | طرز تهیه نان خانگی | نان ...
❤For sweet bread filling ideas check here 👇
طرز تهیه شیرینی خانگی | شیرینی خانگی ...
❤For kids special recipes check here 👇
Quick and Easy Cookie Recipe at Home ...
*****************************
Follow Primopersian On my Adventure :👇👇👇👇
Instagram: primopersian
*****************************
#نان_خانگی
#نان_خانگی_ساده
#طرز_تهیه_نان_خانگی
#نان_سبوس_دار
#نان_لواش
#نان_تافتون
#نان_افغانی
#طرز_تهیه_نان
#آموزش_نان
#آموزش_تهیه_نان
#آموزش_تهیه_نان_خانگی
#afghan_bread
#bread
#how_to_make_bread
#homemade_bread
#نان_در_ماهیتابه
#نان_لواش_خانگی
#Primopersian
#primo persian
Primopersian
primo persian
#naanrecipe
#نان_تافتون
#نان
#نان_بربری
#نان_خانگی
#نان_خانگی_ساده
#نان_شیرمال
#نانشیرمال
#نانلواش
#نانتافتون
#نان
#نانبربری
#نانخانگی
#نانخانگیساده
#طرزتهیهنانخانگی
#طرز_تهیه_نان_خانگی
#نانافغانی
#نان_افغانی
#طرز_تهیه_نان_افغانی
#طرزتهیهنانافغانی
#طرز_تهیه_نان_لواش
#طرز_تهیه_نان_بربری
#طرز_تهیه_نان_تافتون
#طرز_تهیه_نان_لواش
#طرز_تهیه_نان_بربری
#طرز_تهیه_نان_تافتون
#طرز_تهیه_نان_لواش
#طرز_تهیه_نان_بربری
#طرز_تهیه_نان_تافتون
4 سال پیش
در تاریخ 1399/06/13 منتشر شده
است.
6,833
بـار بازدید شده