Fina pita

Aromatična pita sa rogačem,jabukama,kokosom....prava delicija...Lp

Prhko tijesto:
200 g glatkog brašna
100 g oštrog brašna
1/2 praška za pecivo
150 g domaće masti(margarin,maslac)
100 g šećera
Prstohvat soli
60 g kiselog vrhnja
1 jaje
Korica limuna

Nadjev:
100 g mljevenog rogača
200 ml vrelog mlijeka
100 g kokosovog brašna(oraha,badema ili lješnjaka)
100 g marmelade (po izboru)
1 žlica smeđeg šećera
2 žličice cimet šećera
korica limuna

Nadjev od jabuka:
4 -5 jabuka
1 vanilin šećer
1 žličica cimet šećera
sok i korica 1/2 limuna

Kalup vel: 30-20 cm
Vrijeme pečenja:50-55 min-190*C