Слоеные рогалики с творогом
5.3 هزار بار بازدید -
4 سال پیش
-
Сегодня мы покажем вам, как
Сегодня мы покажем вам, как приготовить нежнейшие слоеные рогалики с творожной начинкой, которые получаются очень сочными и мягкими.
Благодаря нашему подробному видео, вы сможете приготовить их для своей семьи.
Порции: 16 штук
Ингредиенты
ДЛЯ ТЕСТА:
🔸400 миллилитров молока
🔸2 яйца
🔸70 миллилитров растительного масла
🔸600-650 граммов муки
🔸100 граммов сахара
🔸5 граммов сухих дрожжей
🔸200 граммов маргарина Маселко "для слоеного теста"
ДЛЯ НАЧИНКИ:
🔸150-200 граммов творога
🔸40 граммов сахара
🔸для смазывания желток
Шаг 1
В теплое молоко добавить сахар и дрожжи, перемешать и оставить в теплом месте на 15 минут.
Шаг 2
Затем к получившейся опаре добавить яйца, масло растительное и перемешать.
Постепенно добавить муку (может уйти чуть больше или меньше), замесить мягкое тесто.
Шаг 3
Убрать в теплое место на 1 час.
Шаг 4
Подошедшее тесто выложить на припыленный стол, разделить на 8 частей, сформировать в шарики, накрыть салфеткой и оставить при комнатной температуре на 5-10 минут.
Шаг 5
Приготовить начинку, смешать творог и сахар.
Шаг 6
Каждую часть теста раскатать в круг толщиной 0,5 см.
Шаг 7
Каждую часть теста раскатать в круг толщиной 0,5 сантиметров. Смазать растопленным маргарином, накрыть вторым пластом, повторить также с другими(верхний не смазывать).
Раскатать все вместе в круг толщиной 0,5 см.
Шаг 8
Разделить круг на сегменты (16 шт.) На широкий край выложить по столовой ложке начинки и свернуть рогалики.
Шаг 9
Переложить рогалики на противень, смазать желтком и отправить в разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут.
Приятного аппетита!
#рецепт #едадома #кулинариядома #zira #zirauz #готовимдома #готовьте_с_нами #готовим_вместе #рецептыдома #готовимвместе #рогалики #видеорецепт #творог #выпечка #сладкое
на правах рекламы
Еще больше рецептов — на https://zira.uz
Facebook: https://www.fb.com/zirauz
Instagram: Instagram: zirauz
Telegram на узбекском языке: https://t.me/zirauzuz
Telegram на русском языке: https://t.me/zirauz
Группа в Telegram: https://t.me/zirauz_chat
Телефон редакции: (+99899) 837−15−15
Телефон отдела рекламы: (+99878) 148−14−15
Благодаря нашему подробному видео, вы сможете приготовить их для своей семьи.
Порции: 16 штук
Ингредиенты
ДЛЯ ТЕСТА:
🔸400 миллилитров молока
🔸2 яйца
🔸70 миллилитров растительного масла
🔸600-650 граммов муки
🔸100 граммов сахара
🔸5 граммов сухих дрожжей
🔸200 граммов маргарина Маселко "для слоеного теста"
ДЛЯ НАЧИНКИ:
🔸150-200 граммов творога
🔸40 граммов сахара
🔸для смазывания желток
Шаг 1
В теплое молоко добавить сахар и дрожжи, перемешать и оставить в теплом месте на 15 минут.
Шаг 2
Затем к получившейся опаре добавить яйца, масло растительное и перемешать.
Постепенно добавить муку (может уйти чуть больше или меньше), замесить мягкое тесто.
Шаг 3
Убрать в теплое место на 1 час.
Шаг 4
Подошедшее тесто выложить на припыленный стол, разделить на 8 частей, сформировать в шарики, накрыть салфеткой и оставить при комнатной температуре на 5-10 минут.
Шаг 5
Приготовить начинку, смешать творог и сахар.
Шаг 6
Каждую часть теста раскатать в круг толщиной 0,5 см.
Шаг 7
Каждую часть теста раскатать в круг толщиной 0,5 сантиметров. Смазать растопленным маргарином, накрыть вторым пластом, повторить также с другими(верхний не смазывать).
Раскатать все вместе в круг толщиной 0,5 см.
Шаг 8
Разделить круг на сегменты (16 шт.) На широкий край выложить по столовой ложке начинки и свернуть рогалики.
Шаг 9
Переложить рогалики на противень, смазать желтком и отправить в разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут.
Приятного аппетита!
#рецепт #едадома #кулинариядома #zira #zirauz #готовимдома #готовьте_с_нами #готовим_вместе #рецептыдома #готовимвместе #рогалики #видеорецепт #творог #выпечка #сладкое
на правах рекламы
Еще больше рецептов — на https://zira.uz
Facebook: https://www.fb.com/zirauz
Instagram: Instagram: zirauz
Telegram на узбекском языке: https://t.me/zirauzuz
Telegram на русском языке: https://t.me/zirauz
Группа в Telegram: https://t.me/zirauz_chat
Телефон редакции: (+99899) 837−15−15
Телефон отдела рекламы: (+99878) 148−14−15
4 سال پیش
در تاریخ 1399/10/26 منتشر شده
است.
5,306
بـار بازدید شده