Réactif limitant. Détermination rapide (sans tableau d'avancement).

Comment déterminer le réactif limitant d'une transformation chimique sans faire de tableau d'avancement ? La connaissance de l'état initial et de l'équation associée à la réaction chimique suffit à déterminer le réactif limitant et connaître l'état final.
Application au rendement de la synthèse de l'acide benzoïque.
Niveau 1ère S mais utile aussi pour les Terminales S.

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