最接近「壽司之神」的職人!連續十年米其林三星「鮨 さいとう」大將 - 齋藤孝司|克里斯丁聊料理
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2 سال پیش
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日本壽司界對於完美的追求在全世界唯有法餐可以如出一轍。而在現實中,對於把畢生一切奉獻給一項技藝的這種堅持,日本把它稱作「一生懸命」。要得到這種認可,必須達到的門檻有哪些?怎樣才有機會被「封神」?這支影片就以齋藤孝司做主角幫大家分析分析#壽司之神
日本壽司界對於完美的追求在全世界唯有法餐可以如出一轍。而在現實中,對於把畢生一切奉獻給一項技藝的這種堅持,日本把它稱作「一生懸命」。要得到這種認可,必須達到的門檻有哪些?怎樣才有機會被「封神」?這支影片就以齋藤孝司做主角幫大家分析分析
#壽司之神 #板前料理
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2 سال پیش
در تاریخ 1401/05/25 منتشر شده
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