🏅침샘 폭발 이 조합을 어떻게 참아?!

🏅침샘 폭발 이 조합을 어떻게 참아?!

➕저는 먹고 싶은 건 먹으면서
나머지 조절하며 유지어터해요!

➕인생에 있어서 먹는 재미가 크고
너무 참으면 결국은 폭발하더라고요.

➕그래서 맛있는 것을 되도록이면
칼로리는 낮추고
건강하게 조리해서 먹는답니다.

➕총각김치를 엄청 좋아해서
깍두기 볶음밥을 별미로 해먹어요.

➕차돌이랑 잘 익은 총각무 볶다가
밥까지 볶으면 예술이죠.

➕양심은 있어서 귀리밥과 두부 넣어 볶아요.🤣

➕누룽지는 못 참죠!!!
박박 긁어먹고 싶어서 스탠 팬 쓴다니까요.

✅깍두기 볶음밥
➕재료: 차돌박이 200그램, 푹 쉰 총각김치 1공기(국물 넉넉히), 밥공기, 파 1대, 고추장 1큰술, 꿀 반큰술, 물 반컵)

➕만들기:

1. 총각김치와 파를 적당한 크기로 잘라준다
2. 고기를 볶다가 파를 넣고 같이 볶아 준다.
3. 김치와 물을 넣고 조려준다.(김치에서 맛있는 국물이 나옴)
4. 밥을 넣고 볶아준다.
5. 뚜껑 덮고 뜸 들인다.

🔺요리 킥:
1. 김치 맛이 제일 중요해요. 대대로 내려오는 레시피로 만든 지남쌤 김치 강추!!!!
2. 확실히 쉰 김치로 해야 볶음밥이 맛있어요.
3. 항상 냉장고에 쉰 김치 국물(남은 김치 양념)을 보관해둬요.
(김치찌개나 볶음밥에 넣으면 감칠맛이 올라가요.)

🔺다이어트 킥:
1. 쌀밥 대신 귀리밥을 넣으면 칼로리를 낮출 수 있어요.
2. 밥 대신 두부를 으깨 넣어 주면 당을 낮추고 단백질을 높을 수 있어요. 칼로리도 낮아지고요.

✅지남쌤 김치는
➕당일 만들어보내 신선해요!

➕지역 특산물로 만들어 더 맛있어요.(100%국산)
🔺알타리(화성), 양파, 마늘(창녕), 생강(태안), 대파(진도) 멸치액젓(남해), 새우젓(신안), 고춧가루 등 100% 국내산 재료

➕몇 대째 내려오는 검증 받은 레시피

➕인증된 생산 시설에서 안전하게 제조
▪️품질, 맛을 인정받은 프리미엄 김치 제조공장에서 생산 (HACCP) 인증시설
▪️합성 첨가물, 출처가 불분명한 암반수나 지하수를 일절 사용하지 않은 믿고 먹을 수 있는 김치

➕포장의 모든 거품을 빼고 재료에 올인한 프리미엄 파김치

➕식품에 안전한 포장재 사용(상세 페이지에 시험 검사 성적서 첨부)

🔺김치는 매달 첫째 주에 오픈합니다.


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