Cách làm BÁNH MÌ SỮA NHẬT BẢN - JAPANESE MILK BREAD recipe | Savoury Days
1.1 میلیون بار بازدید -
6 سال پیش
-
(English & Tiếng Việt) Cách
(English & Tiếng Việt) Cách làm BÁNH MÌ SỮA NHẬT BẢN - JAPANESE MILK BREAD recipe | Savoury Days
Công thức cụ thể và các lưu ý mời các bạn xem tại blog Savoury Days: http://www.savourydays.com/video-banh...
-----------
DANH MỤC NGUYÊN LIỆU / INGREDIENTS
• Khuôn / Tool: 2 khuôn bánh mì gối 20 x 7 x 7 cm / 2 loaf pans 20 x 7 x 7 cm
Phần bột A / Dough A
• 280g bột mì số 13 (bột làm bánh mì) / 280g bread flour
• 3g (1 thìa cafe) men nở instant / 3g (1 teaspoon) instant yeast
• 170 – 180g nước / 170 - 180g water
Phần bột B / Dough B
• 140g bột mì số 13 (bột làm bánh mì) / 140g bread flour
• 30g đường bột (bạn nào thích ăn ngọt nhiêu thì tăng lên 50g nhé) / 30g icing/granulated sugar (if you prefer a sweet bread, add 40 - 50g)
• 2 gram (½ thìa cafe) muối / 2 gram (½ tsp salt)
• 1.5 gram (½ thìa cafe) men nở / 1.5 gram (½ tsp) instant yeast
• 80 gram sữa đặc Cô gái Hà Lan (đọc lưu ý trên blog nếu bạn dùng loại khác) / 80 gram condensed milk
• 30 gram bơ nhạt đun chảy / 20 gram unsalted butter
• 1 quả trứng (60 – 65 gram cả vỏ) / 1 egg (medium size)
-----------
VIDEO TƯƠNG TỰ / SIMILAR VIDEOS
Cách làm BÁNH MÌ với NỒI CHIÊN KHÔNG ...
Cách làm BÁNH MÌ SỮA HOKKAIDO siêu mề...
-----------
Ra đời từ năm 2011, Savoury Days là địa chỉ quen thuộc của các bạn yêu nấu nướng, nơi bạn sẽ luôn tìm thấy những công thức chi tiết, hình ảnh đẹp mắt và các bài học truyền cảm hứng, giúp bạn tự làm ra những món ăn ngon và đẹp trong căn bếp gia đình.
❤️ Xem thêm hướng dẫn khác của Savoury Days trên các nền tảng / CONNECT US:
ĐĂNG KÍ KÊNH YOUTUBE / SUBSCRIBE OUR YOUTUBE CHANNEL
@savourydayscom
BLOG
http://www.savourydays.com
http://www.ricenflour.com
THƯ VIỆN KHOÁ HỌC LÀM BÁNH HAPPIE / HAPPIE BAKING CLASS
https://happie.vn
FACEBOOK
Facebook: savourydays
INSTAGRAM
Instagram: savourydays.studio
TIKTOK
TikTok: savourydays.official
CỘNG ĐỒNG LỚP HỌC LÀM BÁNH SAVOURY DAYS / SAVOURY DAYS COMMUNITY
Facebook: 1406715402823659
-----------
Music: Clear Air - Somewhere Sunny by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...)
Source: http://incompetech.com/music/royalty-...
Artist: http://incompetech.com/
Công thức cụ thể và các lưu ý mời các bạn xem tại blog Savoury Days: http://www.savourydays.com/video-banh...
-----------
DANH MỤC NGUYÊN LIỆU / INGREDIENTS
• Khuôn / Tool: 2 khuôn bánh mì gối 20 x 7 x 7 cm / 2 loaf pans 20 x 7 x 7 cm
Phần bột A / Dough A
• 280g bột mì số 13 (bột làm bánh mì) / 280g bread flour
• 3g (1 thìa cafe) men nở instant / 3g (1 teaspoon) instant yeast
• 170 – 180g nước / 170 - 180g water
Phần bột B / Dough B
• 140g bột mì số 13 (bột làm bánh mì) / 140g bread flour
• 30g đường bột (bạn nào thích ăn ngọt nhiêu thì tăng lên 50g nhé) / 30g icing/granulated sugar (if you prefer a sweet bread, add 40 - 50g)
• 2 gram (½ thìa cafe) muối / 2 gram (½ tsp salt)
• 1.5 gram (½ thìa cafe) men nở / 1.5 gram (½ tsp) instant yeast
• 80 gram sữa đặc Cô gái Hà Lan (đọc lưu ý trên blog nếu bạn dùng loại khác) / 80 gram condensed milk
• 30 gram bơ nhạt đun chảy / 20 gram unsalted butter
• 1 quả trứng (60 – 65 gram cả vỏ) / 1 egg (medium size)
-----------
VIDEO TƯƠNG TỰ / SIMILAR VIDEOS
Cách làm BÁNH MÌ với NỒI CHIÊN KHÔNG ...
Cách làm BÁNH MÌ SỮA HOKKAIDO siêu mề...
-----------
Ra đời từ năm 2011, Savoury Days là địa chỉ quen thuộc của các bạn yêu nấu nướng, nơi bạn sẽ luôn tìm thấy những công thức chi tiết, hình ảnh đẹp mắt và các bài học truyền cảm hứng, giúp bạn tự làm ra những món ăn ngon và đẹp trong căn bếp gia đình.
❤️ Xem thêm hướng dẫn khác của Savoury Days trên các nền tảng / CONNECT US:
ĐĂNG KÍ KÊNH YOUTUBE / SUBSCRIBE OUR YOUTUBE CHANNEL
@savourydayscom
BLOG
http://www.savourydays.com
http://www.ricenflour.com
THƯ VIỆN KHOÁ HỌC LÀM BÁNH HAPPIE / HAPPIE BAKING CLASS
https://happie.vn
Facebook: savourydays
Instagram: savourydays.studio
TIKTOK
TikTok: savourydays.official
CỘNG ĐỒNG LỚP HỌC LÀM BÁNH SAVOURY DAYS / SAVOURY DAYS COMMUNITY
Facebook: 1406715402823659
-----------
Music: Clear Air - Somewhere Sunny by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...)
Source: http://incompetech.com/music/royalty-...
Artist: http://incompetech.com/
6 سال پیش
در تاریخ 1397/09/10 منتشر شده
است.
1,116,114
بـار بازدید شده