ROTOLO DI PASTA SFOGLIA ALLA PARMIGIANA BUONISSIMO (E LE MELANZANE NON SONO FRITTE), FACILE E VELOCE
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5 سال پیش
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⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇500gr melanzane2
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇
500gr melanzane
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
un pizzico di sale (per le melanzane)
un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
un cucchiaio (10gr) pangrattato
70gr passata di pomodoro (meglio se a temperatura ambiente)
un pizzico di sale (per la passata di pomodoro)
200gr mozzarella per pizza o il vostro formaggio morbido filante preferito (meglio se a temperatura ambiente)
tre cucchiai (30gr) parmigiano
4 foglie di basilico
un uovo biologico a temperatura ambiente
Cottura 190°C | 30-35 minuti (fino a che anche il fondo della pasta sfoglia è dorato)
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Idea, regia e montaggio: miei:)
A presto!
Stefania 🌈👩🍳💛
#rotolo #sfoglia #melanzaneallaparmigiana
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#rotolo #sfoglia #melanzaneallaparmigiana
5 سال پیش
در تاریخ 1398/03/10 منتشر شده
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