Maultaschen Auflauf 😋 herzhaft & einfach 👍🏻 Thermomix® TM6
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2 سال پیش
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Heute gibt es ein leckeres
Heute gibt es ein leckeres Mittagessen 😋 ... ich zeige euch einen leckeren Maultaschen-Auflauf aus dem Thermomix® 👍🏻.
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https://www.amazon.de/dp/B07F2MFRS4/?...
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Würde mich freuen, wenn Ihr Eure Fotos von den ausprobierten Leckereien verlinkt mit dem Hashtag #einfachyummy
Rezept
Zutaten für 4 Portionen :
2 Pck. Maultaschen (ca. 750 g), geviertelt
100 g Parmesan, in Stücken
100 g Speckwürfel
300 g Porree, in Ringen (5 mm)
30 g Öl
30 g Mehl
450 g Milch
200 g Sahne
½ TL Salz
¼ TL Pfeffer
1 TL Majoran
¼ TL Muskat
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Maultaschen in eine Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) geben.
Parmesan in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Mixtopf spülen.
Speckwürfel, Porree und Öl in den Mixtopf geben und
5 Min./120°C/Linkslauf/Sanftrührstufe dünsten.
In dieser Zeit Backofen auf 200°C vorheizen.
Mehl zugeben und 1 Min. 30 Sek./100°C/Linkslauf/Sanftrührstufe anschwitzen.
Milch, Sahne, Salz, Pfeffer, Majoran, Muskat und Gewürzpaste zugeben,
7 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 garen, abschmecken und über die Maultaschen geben.
Maultaschen mit zerkleinertem Parmesan bestreuen, 30-35 Minuten (200°C) überbacken und servieren.
Guten Appetit !
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
3299 kJ / 788 kcal
Eiweiß
38 g
Kohlenhydrate
43 g
Fett
50 g
gesättigte Fettsäuren
23 g
Ballaststoffe
6.2 g
Natrium
2194 mg
Rezept :
https://cookidoo.de/recipes/recipe/de...
Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !
Eure Sandra ❤️
* = Affilate-/Sponsoredlink
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Rezept
Zutaten für 4 Portionen :
2 Pck. Maultaschen (ca. 750 g), geviertelt
100 g Parmesan, in Stücken
100 g Speckwürfel
300 g Porree, in Ringen (5 mm)
30 g Öl
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450 g Milch
200 g Sahne
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oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Maultaschen in eine Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) geben.
Parmesan in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Mixtopf spülen.
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5 Min./120°C/Linkslauf/Sanftrührstufe dünsten.
In dieser Zeit Backofen auf 200°C vorheizen.
Mehl zugeben und 1 Min. 30 Sek./100°C/Linkslauf/Sanftrührstufe anschwitzen.
Milch, Sahne, Salz, Pfeffer, Majoran, Muskat und Gewürzpaste zugeben,
7 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 garen, abschmecken und über die Maultaschen geben.
Maultaschen mit zerkleinertem Parmesan bestreuen, 30-35 Minuten (200°C) überbacken und servieren.
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Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
3299 kJ / 788 kcal
Eiweiß
38 g
Kohlenhydrate
43 g
Fett
50 g
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23 g
Ballaststoffe
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Natrium
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2 سال پیش
در تاریخ 1401/05/28 منتشر شده
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