Грибы на мангале или в духовке. Лучший маринад из всех!😋👌

Грибы на мангале или в духовке. Лучший маринад из всех!😋👌

🌷ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шампиньоны — 1 кг
Лист лавровый — 2 шт
Перец молотый — 1/2 ч. л.
Кайенский перец - 1/4 ч. л.
Лимоный сок с 1/2 лимона (50мл.)
Майонез густой— 8 ст.л. (150г)
Чеснок — 8 зуб. 25г
Соль — 1 ч. л.

🌷 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Грибы складываем в глубокую ёмкость.
2. Добавить все остальные ингредиенты. Можно доба6 ещё приправы: белый перец, перец душистый, орегано, розмарин, мускатный орех, тмин, тимьян, кориандр, молотый патижник (грибная трава).
3. Перемешать и оставить мариноваться не менее чем на 1 час. Можно на ночь оставить в холодильнике.
4. Приготовить их можно на мангале или в духовке.
5. НА МАНГАЛЕ Я жарю на решетке периодически переворачивая, до готовности. Время приготовления зависит от размера грибов, от количества углей и степени их жара. Уходит примерно 20 минут на приготовление.
6. В ДУХОВКЕ. Нанизать грибы на деревянные шпажки или просто положить их в форму насыпью, полить соусом от грибов. Поставить в разогретую до 220° духовку и запекать 20 минут.

#рецепт #грибы #намангале #вдуховке #закуски #ужин

Created by InShot:https://inshotapp.com/share/youtube.html

• #people_blogs
• #inshot