소금 100g에 나트륨은 몇 g 존재하는 가? (소금은 생명이다 #3)

소금은 나트륨이 아니며 염소와 나트륨의 화합물이다. 소금 속에 나트륨이 얼마나 들어있는지를 고찰한다. 나트륨과 염소는 우리 인체의 전해질 농도를 조절하고, 생명을 유지하는 가장 중요한 미네랄이다.

Reference
Sodium in Water Explosion | Chemical Reaction  
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나트륨은 물과 반응하면 아주 격렬한 화학적 반응이 일어나는데,
2Na(s) + 2H2O → 2NaOH(aq) + H2(g)
수산화나트륨과 수소 가스를 방출하는데, 강한 열이 나와서 발열반응이라고 한다. 이 강한열은 수소가스를 점화시키기에 충분해서 나트륨을 물 속에 넣으면 강한 폭발이 발생한다.

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