मारवाडी स्टाइल आलू मटर की सब्जी और तिकोना परांठा | Aloo Matar Sabzi | Triangle Paratha | Rajasthani

Papa Mummy Kitchen - Marwadi منتشر شده در تاریخ 1399/06/20

3.9 میلیون بار بازدید - 4 سال پیش - Rajasthani style Aloo Matar ki

Rajasthani style Aloo Matar ki Sabzi aur Triangle Paratha banaane ki perfect recipe! :)

INGREDIENTS FOR THIS RECIPE :
(HINDI)

~~----तिकोना परांठा----~~
आटा - १ कप
नमक - १ चुटकी

~~----आलू मटर की सब्जी----~~
आलू (मध्यम आकार) - ४, छीलकर कटे हुए
देशी घी - २ + १ चम्मच
प्याज (मध्यम आकार) - २, कटे हुए
हरी मिर्च – २ + १, कटी हुई
अदरक - १ इन्च
लहसुन - ५ से ७ कलियां
टमाटर (मध्यम आकार) - २, कटे हुए
नमक – १ + १/२ छोटा चम्मच
दही – १/२ कप
लाल मिर्च पाउडर - १ छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर – १/२ छोटा चम्मच
धनिया पाउडर - २ छोटा चम्मच
जीरा - १ छोटा चम्मच
मटर – १/२ कप
गरम मसाला – १/२ छोटा चम्मच
धनिया के पत्ते (कटे हुए)

(ENGLISH)

~~----Triangle Paratha----~~
Wheat flour – 1 cup
Salt – 1 pinch

~~----Aloo Matar ki Sabzi----~~
Potato (medium size) – 4, pealed & diced
Desi Ghee – 2 + 1 table spoon
Onion (medium size) – 2, chopped
Green Chilli – 2 + 1, chopped
Ginger – 1 inch
Garlic – 5 to 7 cloves
Tomato (medium size) – 2, chopped
Salt – 1 + ½ tsp
Curd/ Yogurt – ½ cup
Red Chilli powder – 1 tsp
Turmeric powder – ½ tsp
Coriander seeds powder – 2 tsp
Cumin seeds – 1 tsp
Green peas – ½ cup
Garam Masala – ½ tsp
Coriander leaves (chopped)

4 سال پیش در تاریخ 1399/06/20 منتشر شده است.

3,914,769 بـار بازدید شده

... بیشتر