Glúcidos: Introducción

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Glúcidos, sacáridos, carbohidratos o hidratos de carbono.
Explicaremos que son los glúcidos (principio inmediato orgánico), veremos que están formados principalmente por átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno, y sus funciones energética y estructural. Será la introducción al tema de glúcidos.

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