چلو برگر مرغ دستوری لذیذ و معطر از نیلوفر ... جلو برگر مرغ

در این ویدئو شما با دستوری خوشمزه از دستورات نیلوفر آشنا می شوید
مواد گوشت
چربی مرغ 50 گرم
گوشت مرغ  250 گرم
فلفل  دلمه ای قرمز 2 قاشق پر غذاخوری
سیر 1 حبه درشت
زنجبیل تازه 1 قاشق چایخوری
نیمی از پیاز زرد  متوسط 1 عدد بزرگ
برگ تازه نعناع  8-10 عدد
گشنیز تازه 3 شاخه
پودر دارچین 1/4 قاشق چایخوری
فلفل  پرک شده قرمز 1/4 قاشق چایخوری
زردچوبه 1/4 قاشق چایخوری
پودر کاری 1/4 قاشق چایخوری
پودر گشنیز 1/4 قاشق چایخوری
جعفری تازه خرد شده 1-2 قاشق غذاخوری
روغن مایع 1 قاشق غذاخوری

مواد سس
نیمی از پیاز متوسط
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
سیر 1 حبه درشت
فلفل قرمز پرک شده 1/4 قاشق چایخوری
زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری
پودر کاری 1/4 قاشق چایخوری
پودر گشنیز 1/4 قاشق چایخوری
پودر دارچین 1/4 قاشق چایخوری
نمک به میزان دلخواه
کنسرو گوجه فرنگی 1 قوطی 450 گرم
اورگانو یا آویشن 1قاشق چایخوری
پودر گل محمدی 1 قاشق چایخوری پر
پودر دارچین 1/4 قاشق چایخوری

برنج 1.5 پیمانه آبکش شده  
1 قاشق آب سرد
روغن حیوانی 1 قاشق غذاخوری پر یا کره در صورت تمایل


#برنج
#چلو
#چلو_مرغ
#کته_قالبی
#چلو_برگر_مرغ
#آشپزی
#غذای_ایرانی
#آشپزی_با_نیلوفر

• #howto_style
• #غذا_آشپزی_پخت_و_پز_cooking
• #food
• #diner