Люля Кебаб. Рецепт вкусных люляшек. Рецепт в описании👇👇👇

Люля Кебаб
___________________________________
☘️Фарш(говяжий)-700 г
☘️Лук-2 шт
☘️Зелень(укроп,кинза)
☘️Манная крупа-50 г
☘️Соль по вкусу
☘️Перец черный-0,5 ч.л
☘️Базилик-0,5 ч.л
☘️Тмин-0,5 ч.л
Лук измельчить в блендере, зелень мелко нарезать. Мясо желательно пропустить через мясорубку дважды, так люля будут нежнее и сочнее. В фарш добавить все ингредиенты и тщательно перемешивать минут 10, что бы из мяса выделился белок и фарш стал вязким и плотным.
Сформировать мокрыми руками люляшки и выложить их на противень, смазанный растительным маслом.
Убрать в хорошо разогретую духовку при температуре 200 градусов. Печь около 30 минут до слегка румяной корочки. Внимание! Не передержите люля в духовке, а то они потеряют сочность и затвердеют.Перед подачей на стол украсьте маринованным луком, зеленью и листьями салата.
Приятного аппетита!❤️
Автор Instagram: eda_bez_pravil_
#едабезправил_люля

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #