Настоящий Молдавский холодец. Простой рецепт.

Рецепт приготовления холодца:
Я приготовила холодец из половины петуха.
Вода -2 литра,
Репчатый лук- 1 луковица,
Морковь-1 среднего размера морковка,
Чеснок-5-6 зубчиков чеснока,
Чёрный перец горошек-12 горошин,
лавровый лист - 2 небольших листочка,
Морковь добавьте не сразу а через 2 часа ,
Варите мясо на самом медленном огне 4-5 часов,  я варила 4 часа 30 минут,
Бульон нужно слить и добавьте соль по вкусу,  чеснок ещё 5- 6 зубчика чеснока (по вкусу) натрите на мелкой тёрки.
Распределите мясо по тарелкам, наполните тарелки бульоном и украсьте зеленью.
 Свкуснейший Молдавский холодец готов.

Jellied meat recipe:
I made jellied meat from half a rooster.
Water -2 liters
Onions - 1 onion,
Carrot-1 medium-sized carrot,
Garlic-5-6 cloves of garlic,
Black pepper peas-12 peas,
bay leaf - 2 small leaves,
Add carrots not immediately, but after 2 hours,
Cook the meat on the slowest fire for 4-5 hours, I cooked for 4 hours 30 minutes,
The broth should be drained and add salt to taste, garlic another 5-6 cloves of garlic (to taste) grate on a fine grater.
Distribute the meat into plates, fill the plates with broth and decorate with greens.
 The most delicious Moldavian jelly is ready.
      Bon appetit to everyone !!! 💋💋

   🌸приятного аппетита.🌸
♥️👉подсывайтесь на наш канал:@user-xb5nb4ff3z
🔔нажмите на колокольчик чтобы не пропустить новые рецепты.
👉Инстаграм:
Instagram: antohi_polina
👉делитесь фото в группе фейсбук:
Facebook: 630602341099906

#холодец #холодецпростойрецепт #холодецрецепт #кулинария

• #howto_style
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #