SPITZBUBE backt SPITZBUBEN Plätzchen Rezept | Plätzchen backen
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6 سال پیش
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Spitzbuben Plätzchen backen ist kinderleicht
Spitzbuben Plätzchen backen ist kinderleicht und macht großen Spaß.
Diese klassischen Plätzchen gehören an Weihnachten in jede Plätzchendose.
Viel Spaß beim Nachmachen & Genießen.
Deine Juana🌺
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Die Zutaten für ca. 3 Bleche:
✔ 300 g Mehl
✔ 100 g Puderzucker
✔ 1 Pckg. Vanillezucker
✔ 1 Prise Salz
✔ 200g kalte Butter
✔ kernfreie Marmelade oder Gelee
1.)
Puderzucker und Butter cremig rühren und danach Puderzucker, Salz und Mehl mit unterrühren, bis ein mürber Teig entsteht.
2.)
Den Teig zu einer Kugel formen und abgedeckt in einer Schüssel, oder auch in Frischhaltefolie eingewickelt im Kühlschrank 1 Stunde ruhen lassen.
3.)
Die Arbeitsplatte mehlen, sowie auch das Nudelholz, oder die Teigkugel zwischen Frischhaltefolie ausrollen.
4.)
Mit einem Linzer Plätzchen Ausstecher jeweils für ein Plätzchen Ober - und Unterteil ausstechen, auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech platzieren und im Ofen bei 180°C Ober-und Unterhitze ca. 6 min backen.
Für das Oberteil der Plätzchen kann man auch Fondantausstecher verwenden.
5.)
Die Oberteile nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und die Unterteile mit warmer Marmelade bestreichen.
Zum Erwärmen der Marmelade diese kurz in die Mikrowelle geben.
6.)
Zum Abschluß die Oberteile auf die Unterteile setzten und fertig sind die leckeren Spitzbuben.
Viel Spaß beim Backen eure Juana.☃️
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6 سال پیش
در تاریخ 1397/09/25 منتشر شده
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