બે અલગ સ્વાદમાં કેરડાનું અથાણું બનાવવાની રીત | Kerda Nu Athanu Recipe | Kair Pickle Recipe

Nigam Thakkar Recipes
Nigam Thakkar Recipes
283.5 هزار بار بازدید - 3 سال پیش - How to make Kair Pickle
How to make Kair Pickle at home / Kerda nu Athanu Recipe / કેરડાનું અથાણું બનાવવાની રીત

Ingredients - (સામગ્રી)

500 grams Fresh Green Kair (Kerda) (ફ્રેશ લીલા કેરડા)
As required Water (પાણી)
1 litre Khatta Aam Ka Paani / Sour Buttermilk (આથેલી કેરીનું પાણી અથવા ખાટી છાશ)
As per taste Salt (મીઠું)
1 tsp Turmeric Powder (હળદર પાવડર)

For Making Traditional Kerda Pickle Masala (ટ્રેડિશનલ રીતે કેરડાનું અથાણું બનાવવા માટેનો મસાલો)

50 grams Mustard Dal (રાઈનાં કુરિયા)
1 tbsp Turmeric powder (હળદર પાવડર)
1/2 tsp Asafoetida / Hing (હીંગ)
As per taste Salt (મીઠું)
1 tbsp Coarsely Ground Fennel Seeds (દરદરી પીસેલી વરિયાળી)
1 tsp Coriander Kuriya (ધાણાનાં કુરિયા)
3-4 tbsp Oil (સીંગતેલ અથવા સરસિયું)
2 tbsp Lemon Juice (લીંબુનો રસ)

For Making Methiya Kerda Pickle Masala (મેથિયાનાં મસાલાવાળું કેરડાનું અથાણું)

100 grams Achar Masala / Methiya Masala (ખાટા અથાણાનો મસાલો)
1 tbsp Mustard Dal (રાઈનાં કુરિયા)
1/4 tsp Turmeric Powder (હળદર પાવડર)
Pinch of Asafoetida / Hing (હીંગ)
1 tbsp Lemon Juice (લીંબુનો રસ)
3 tbsp Oil (સીંગતેલ અથવા સરસીયું)

આથેલી કેરીનું ખાટું પાણી બનાવવાની રીત -(Aatheli Keri Nu Paani) આથેલી કેરી || સ્કૂલની બહાર લારીમાં મળ...

ખાટા અથાણાનો મસાલો રેસિપી (Achar Masala Recipe) - ખાટા અથાણાંનો મસાલો || માર્કેટમાં મળે...
કેરીનું ખાટું અથાણું અને અથાણાંનો મસા...

વિવિધ પ્રકારનાં અથાણાંનું પ્લેલિસ્ટ - (Pickle Recipe Playlist) Pickle Recipes (અથાણાંની રેસિપી)

For Watch Hindi Recipes Subscribe My Hindi Channel ‪@nigamcuisine-hindirecipes1396‬  link is given below @nigamcuisine-hindirecipes1396

For More Gujarati Recipe Subscribe My YouTube Channel
@nigamthakkarrecipes

Like and Follow My Facebook Page
Facebook: nigamthakkarrecipes

#kerda_nu_athanu #nigamthakkarrecipes #kair_pickle #pickle_recipe #કેરડા_નું_અથાણું #pushtimarg_samagri #gujarati_recipe #rasoi_show #achar_masala_recipe #athanu_recipe

Thanks for watching this video

Regards
‪@nigamthakkarrecipes‬
3 سال پیش در تاریخ 1400/01/31 منتشر شده است.
283,507 بـار بازدید شده
... بیشتر