PAJUN MY DAY – Uusi elämäntilanne & taivaallinen linssimuhennos ✨

Terkkuja neljän seinän sisältä - tänne kuuluu kaikesta hulluudesta huolimatta ihan hyvää 😌 Videolla mm. kerron vähän muuttuneesta elämäntilanteestani ja teen superhyvää ja edullista linssimuhennosta!

💖 Paju / @pajunkissa Instagram: pajunkissa


TAIVAALLINEN LINSSIMUHENNOS ~ 4:lle

• oliiviöljyä
• pari valkosipulinkynttä
• yksi iso sipuli
• 1 tl kurkumaa
• 2 tl garam masalaa
• 1 tl chilijauhetta
• 2 tl juustokuminaa
• 2 prk tomaattimurskaa
• 2 dl punaisia linssejä
• noin 1 dl vettä
• kasviliemikuutio (esim. Reformi luomu)
• 1 tlk kookosmaitoa
• puolikkaan sitruunan mehu
• tuoretta korianteria

1. Aloita kuullottamalla sipulit oliiviöljyssä.
2. Lisää sekaan mausteet. Jos arastat mausteisia tai tulisia ruokia, mausta ensin varoen ja lisää tarvittaessa keittovaiheessa enemmän.
3. Kaada kattilaan tomaattimurska sekä huuhdellut linssit. Lisää sekaan vielä reilu loraus vettä sekä kasviliemikuutio. Anna olla hetki ja sekoita välillä.
4. Lisää mukaan kookosmaito ja anna seoksen kiehahtaa. Alenna lämpöä ja anna muhennoksen porista puolisen tuntia, kunnes linssit ovat kypsiä.
5. Tarkista maku ja lisää sekaan vielä puolikkaan sitruunan mehu.
6. Tarjoile muhennos tuoreen korianterin kera.

〰️

PS OLEN VEGAANI
✨Youtube – https://bit.ly/2EUHdAQ
✨Instagram – Instagram: psolenvegaani
✨Facebook – Facebook: psolenvegaani

Laita meille postia?
💌 [email protected]