【超濃厚】プロが教えるチョコパウンドケーキの作り方

超濃厚でしっとりと溶けるパウンドケーキ。
この作り方だからだせる唯一無二の最高食感！

プレゼントやバレンタインにもぴったりです♪
作り方も徹底解説してるので失敗なくお作り頂けると思います！


是非！一度お試し下さい。


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◎材料
◉チョコパウンドケーキ（18cm）
・無塩バター　100g
・きび砂糖　90g
・塩　ひとつまみ
・全卵　90g
・スイートチョコレート　50g
・薄力粉　90g
・ココアパウダー　15g
・ベーキングパウダー　2g
・アーモンドプードル　20g
・牛乳　30g


◉シロップ
・水　20g
・グラニュー糖　20g
・リキュール　5g
（入れてなくてもOK）




▽事前準備
・無塩バター、全卵は常温に戻しておく
・型紙の用意




◉オーブン
予熱あり　170℃ 45分〜50分
（僕のオーブンでは47分で出しました）




◉余談レシピ
※動画でのクッキーの厚さは0.5cm-0.7cmの誤りです🙇‍♂️
・常温に置いて翌日食べるとよりしっとり感が増します
・きび砂糖はグラニュー糖に置き換え可能（風味が変わる）
・アーモンドプードルは薄力粉に置き換え可能
・スイートチョコレート、ブラックチョコレートのチョコレーをお使い下さい
（スイート、ブラックならどのメーカーでもOK)




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