բա մի հատ համեղ սիգի տոլմա չեփենք?ձկան տոլմա#ձկնկիթի պատրաստելու ձևը#իկռա#ձկնկիթ#տոլմա#ձուկ

1կգ սիգի միս(խոշոր 2 ձուկ)
130 գ բրինձ
սոխեռած
1 տուփ 200գ կարագ կամ 150գ  յուղ(շատ չէ ձկան միսը յուղոտ չէ)
300գ գլուխ սոխ
1 թ/գ սև պղպեղ
1 թ/ գ կարմիր պղպեղ
տոմատի մածուկ 5 ճ/գ
համեմ կես կապ
աղ 1 ճ/գ
ջուր սոխեռածին 100մլ
խաղողի թուփ 0.5կգ