Como fazer Maionese Caseira
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10 سال پیش
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Como fazer maionese caseira
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Você já experimentou fazer maionese em casa?
Não tem para ninguém, é uma delícia.
Perfeita para servir na reunião com os amigos, como aperitivo em um potinho, rodeada por palitos de vegetais, como rabanete, cenoura, pepino, salsão, tomatinho swwet ...
Top dentro do sanduíches.
Ingredientes:
► 2 ovos
► 1 dente de alho
►1 colher de sopa de mostarda
►1/2 limão tahiti em suco
►1 pitada de sal
► 1 pitada de pimenta do reino
Para mainese Verde acrescente
► Salsinha e cebolinha fresca, a gosto
► Óleo suficiente, até o ponto firme de maionese
Como fazer maionese caseira:
Coloque no liquidificador na sequência os ovos, alho, mostarda, suco de limão, sal e pimenta do reino. Bata tudo em velocidade baixa e vá imediatamente acrescentando óleo em fio, aos poucos, esperando a maionese bater, até que atinja o ponto firme de maionese.
Ponto esse que o preparo deixa de ser liquido e toma a consistência de creme e não vira mais no liquidificador (aproximadamente 1 minuto batendo no liquidificador e acrescentando óleo até dar o ponto).
Está pronta sua maionese!!
Experimenta fazer, não tem erro!
É fácil
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10 سال پیش
در تاریخ 1393/04/13 منتشر شده
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