만들기 어려운 촉촉 푸딩 계란찜! 계란왕 이상엽 레시피면 초간단★ 부드러움 끝판왕 [밥솥계란찜] [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240301 방송

만들기 어려운 촉촉 푸딩 계란찜! 계란왕 이상엽 레시피면 초간단★ 부드러움 끝판왕 [밥솥계란찜]

■ 요리 재료
[기본 재료]
계란 4개, 물, 우유, 홍게맛간장, 내열 유리병

■ 만드는 법
1. 계란 4개를 깨서 잘 풀어준다.
2. 물 100ml, 우유 100ml와 홍게맛간장 1T를 넣어 잘 섞어준다.
3. 계란물을 고운 체에 한번 걸러준다.
4. 유리 공병 60% 정도 높이까지 계란물을 나눠 따라준다.
 (*반드시 내열 유리병을 사용하세요~)
 (*잘게 썬 부추, 당근 등 기호에 따라 다양한 재료를 추가해 보세요~)
5. 밥솥 내솥 안에 유리병을 넣고, 내솥 절반 정도 높이까지 물을 붓는다.
6. 백미 모드로 약 15분간 취사하면 완성!
 (*밥솥 사양에 따라 시간을 조절해 주세요~)

*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
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