Лечо/Помидоры с Болгарским Перцем/ Без уксуса

#лечо #лечоназиму #лечоизперца
Рецепт уникальный! Без уксуса! И Оочень вкусный!
Скорее записывайте:
на 3 кг помидоров:
6-7 крупных перцев,
1 стакан сахара,
1 стол. ложка соли с горкой,
6-7 зубков чеснока.

Половину помидоров измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
Добавить сахар и соль. Кипятить 10 -15 мин.

Перец порезать кусочками, размером  "на вилочку".
Оставшиеся помидоры тоже порезать.

Выложить их в кипящий сок. Варить 20-30 мин.
За 10 мин. до окончания варки добавить порезанный мелко чеснок.
Закатать сухими крышками.
Укутать до остывания банок.

Подавать:
- как самостоятельное блюдо,
-  поливать макароны,
- поливать жареный картофель или пюре и т.п.

Вкусных вам заготовок!
Если у Вас перца больше, чем помидоров, замаринуйте его отдельно.
Друзья, если эти видео вам нравятся и вам хочется поддержать канал, пожалуйста, перейдите по ссылке: http://qps.ru/XTUwJ
Вкусный рецепт маринованного перца см. по ссылке:
Маринованный болгарский перец на зиму

Оочень вкусная аджика:Домашняя аджика/ Как приготовить аджи...

И нежнейшее пюре из яблок: Яблочное пюре на зиму/Детское питание

• #howto_style
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #