🖤겉바속쫀 스모어쿠키 만들기🖤블랙코코아스모어쿠키ㅣBlack cocoa S'mores cookiesㅣ홈베이킹 브이로그

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안녕하세요 효니입니다 :)
오늘은 블랙코코아파우더를 사용해 만든 블랙색상의 매력적인 스모어쿠키 레시피를 소개할게요🤎
적당히 식은 다음 스모어쿠키를 반으로 쭈욱 늘렸을때 제일 재미있는 스모어쿠키👀
간단하게 간식으로 즐기기에 좋고 선물용으로도 좋은 디저트이니 여러분도 꼭 한번 만들어보세요!
영상이 재미있으셨다면 구독과 좋아요 부탁드려요😉

🦓블랙코코아스모어쿠키(74g 5개 분량)

무염버터 90g Unsalted butter
설탕 60g Sugar
계란 1개 Egg
박력분 130g Cake flour
베이킹파우더 2g Baking powder
블랙코코아파우더 15g Black cocoa powder
초코칩 20g Chocolate chips
헤이즐넛 20g Hazelnut

마시멜로우 Marshmallow
오레오 Oreo

*온도
180℃/180℃ 예열
170℃/170℃ 10분 굽고 2분씩 늘려가며 구워주기
(마시멜로우 윗부분이 노릇하게 구워질때까지)

*질문
버터는 실온에 둬 말랑한 상태로 사용합니다
(딱딱한 버터라면 전자레인지에 10초씩 나눠가며 부드럽게 만들어주세요)
계란은 실온에 둬 찬기를 뺀 상태로 사용해주세요
마시멜로우는 냉동실에 넣은 얼린 마시멜로우를 사용해주세요
헤이즐넛은 적당한 사이즈로 자른 다음 160도 3분정도 구워 전처리 후 사용합니다(견과류는 다른 종류로 변경 가능)
데코는 오레오 이외에 취향에 맞게 프레첼, 엠앤엠 등 다양하게 꾸며도됩니다

*제품정보
오븐 : 라쿠진 시그니처 미니 전기오븐

* 영상의 무단 도용 및 2차 편집을 금지합니다
* 레시피 사용시 출처를 밝혀주세요

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Story | 편안한 피아노, 따뜻한 음악, 브이로그음악

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