бочки.виски.купажирование|Николай Байбак|самогон|самогоноварение|азбука винокура

Приятного Вам и вдумчивого просмотра

Instagram Николая
Instagram: whiskey.2015

телеграмм канал
https://t.me/joinchat/AAAAAFe6Z_0Npau...

поддержать проект
@azbukavinokura
- ранний доступ к новым видео
- видео с доступом только по спонсорской ссылке
- стримы с доступом только по спонсорской ссылке

ТАЙМИНГ К ВИДЕО
00:01:07 кавказский скальный дуб позволяет сделать виски
00:02:03 существует ли альтернатива бочке (жбан, щепа, брусочки)
00:06:36 отличие крафтового винокурения от промышленного
00:10:23 типы дуба, который идет на бочку. виды бочек под выдержку
00:20:15 сколько лет должен расти дуб, чтобы стать основой под бочку
00:21:41 колоть или пилить
00:22:43 подготовка клепки. что такое правильная клепка? толщина клепки
00:27:06 про размеры бочек. какова специализация у каждого размера? подготовка к заливке
00:39:05 пробка в бочке. какая она должна быть? чему отдать предпочтение (корковая, дубовая, силиконовая)
00:41:01 обручи. форма, материал.
00:42:30 обжиг бочки. степень обжига. как делается правильный обжиг
00:49:00 срок службы дубовой бочки
00:55:55 вощение бочек
00:56:49 где в россии купить бочку? критерии при выборе бочки
01:08:45 залил воду, вовремя не слил, стухла внутри бочки, что делать?
01:10:22 обработка бочки серой
01:11:31 день на балконе, день у батареи - имеет право на жизнь (типа технология ДжэкДаниельс)?
01:13:52 метода подготовки бочки изложенная на ХД (Викторчик). подготовка бочки под заливку. как снять излишнюю агрессию.
01:20:02 какую крепость заливаем?
01:20:44 оптимальные условия для выдержки в бочке.
01:21:24 выдержка по срокам в привязке к литражу бочки
01:23:23 минимальная заливка в бочку, чтобы не рассохлась, какой объем? 10%, 30%, 50%, 70% от объема бочки?
01:25:30 как минимизировать “долю ангелов”?
01:27:53 техника безопасности при работе с бочкой
01:29:03 критерии выбора бочки для финиширования?
01:33:02 купажирование с участием казенки. купажирование своих спиртов
01:41:23 хранение бочки. оптимальные условия для хранения пустой бочки
01:45:23 планы на будущее. купаж спиртов с участием экспертов клуба double dram


Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика.
https://www.azbukavinokura.com/karta-...

представительства проекта в соц.сетях
VK
https://vk.com/azbukavinokura

Facebook
Facebook: azbukavinokura

OK
https://ok.ru/samogon.azbuka

Instagram
Instagram: azbukavinokura.com_

Twitter
Twitter: azbuka_vinokura

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #