Заливной пирог-перевёртыш с мясом, грибами и сыром! Очень вкусный и необычный пирог на кефире!

Приготовим очень вкусный, интересный и необычный заливной пирог – перевертыш с мясом, грибами и сыром.

⭐ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ И ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ЗАЛИВНЫХ ПИРОГОВ:
▶️ Заливной пирог с капустой и печенью ➫ Заливной пирог с капустой и печенью, ...
▶️ Заливной пирог с зеленым луком и яйцом ➫ Заливной пирог с зеленым луком и яйцо...
▶️ Заливной пирог с рыбой и картофелем ➫ Заливной пирог с рыбными консервами и...
▶️ Заливной творожный пирог с вишней ➫ 🍒Наливной пирог с вишней, очень вкусн...
▶️ Наливной пирог с вишней на кукурузной муке ➫ 🍒Вкуснейший наливной пирог с вишней и...

⭐ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
▶️ ПИРОГИ ➫ ПИРОГИ
▶️ БЛЮДА С ФАСОЛЬЮ ➫ БЛЮДА С БОБОВЫМИ
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) - Коллекция...

⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ @dinarecipes
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ДЛЯ ТЕСТА:
• 3-4 яйца
• 1 стакан кефира
• 1 стакан муки
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. соды или 2 ч.л. разрыхлителя
ДЛЯ НАЧИНКИ:
• 300 гр. сыра
• 300 гр. замороженной стручковой фасоли
• 300 гр. отварного риса
• 300 гр. стерилизованных шампиньонов
• 300 гр. фарша
• 1 луковица
• растительное масло
• соль и перец

Диаметр формы 30 см.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
Тесто для этого пирога готовится очень быстро, поэтому для начала подготовим начинку.
Нарезаем луковицу мелким кубиком и отправляемся к плите для того, чтобы обжарить лук и фарш.
У меня фарш из говядины, я заранее смолола мясо.
Устанавливаем сковороду на плиту, вливаем немного растительного масла и обжариваем лук до слегка золотистого цвета.
Как только лучок обжарится, добавляем фарш, всыпаем соль, перец и хорошо перемешиваем.
Жарим фарш на среднем огне, а пока фарш готовится, займемся остальными продуктами.
Натираем сыр на крупную терку и отставляем в сторону.

Приготовим тесто.
В большую миску выливаем яйца, добавляем соль и хорошо перемешиваем, вливаем кефир, высыпаем соду и все тщательно смешиваем.
Если будете использовать вместо соды разрыхлитель, то его необходимо добавить в муку.
Теперь высыпаем муку и хорошо вымешиваем, если видите, что муки маловато – добавьте немного. Консистенция теста будет зависеть от размера яиц, густоты кефира и влажности вашей муки.
Оно должно получиться как на оладьи.

Тесто готово, фарш обжарился, и теперь приступаем к приготовлению самого пирога.
Для этого будем использовать  круглую огнеупорную форму.
Застилаем дно и бока пергаментной бумагой для того, чтобы после выпечки, когда будем переворачивать наш пирог, расплавленный сыр остался на пироге, а не прилип ко дну формы.
На бумагу высыпаем грибы, и раскладываем их срезом вниз, в дальнейшем... (продолжение смотрите в видео или читайте на моем сайте по ссылке ниже) 👇

📝 Пошаговый рецепт с фото на сайте ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Заливной-...

👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3

❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 YouTube канал ➫ @dinarecipes
▶️ Группа ВКонтакте ➫ https://vk.com/recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ https://ok.ru/recipecollection

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
[email protected]
https://vk.com/dinarecipes

🎶Music:
Copyright Owner (Created by): «Awards Media Group Limited Partnership»
http://www.dewolfemusic.com/trackdeta...
http://www.dewolfemusic.com/trackdeta...

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #выпечка #пирог

• #howto_style
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #