Pineapple Roll Tarts ~ CNY cookies | 黄梨饼#凤梨酥 ~ 过年饼

Kathrine Kwa
Kathrine Kwa
735.6 هزار بار بازدید - 6 سال پیش - ► Facebook Page:
► Facebook Page: https://www.facebook.com/KathrineKwaB...
► Blog: https://kathrinekwa.blogspot.com/
► Support my recipe book :https://kathrinekwa.com/


Ingredients for filling(黄梨果酱):

3 pineapples (黄梨/凤梨)
250g sugar (白砂糖)
1 stick cinnamon (肉桂)
4 cloves(丁香)
1 lemon zest (柠檬皮屑)
1 tbsp lemon juice (柠檬汁)

Ingredients for pastry (饼皮材料) :

250g butter(牛油)
50g icing sugar (糖粉)
1 egg yolk(蛋黄)
360g plain flour (普通面粉)
2  tbsp custard powder(蛋黄粉)

For glazing : 1 egg mix with 1/8 tsp salt (slightly beaten)
                      1 粒蛋加入1/8茶匙盐拌匀

Cheese & Green Tea Pineapple Tarts 芝士与绿茶凤梨酥 ➡️ Cheese & Green Tea Pineapple Tarts ~ ...
6 سال پیش در تاریخ 1397/10/28 منتشر شده است.
735,686 بـار بازدید شده
... بیشتر