Maisbrot - Polenta - Palenta Rezept - Any Blum - Serie #83

Any Blum
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95.6 هزار بار بازدید - 9 سال پیش - Hallo meine Lieben, auf meiner
Hallo meine Lieben, auf meiner Wunschliste die ich mit euren Anfragen regelmässig vervollständige stand Polenta. Nach ein wenig Recherche stellte sich schnell heraus dass man die Polenta ziemlich leicht machen kann, bzw. dass es sie in Verpackter Form gibt und nur noch zubereitet werden muss. Dan kam ich aber auf die Idee mal was anderes aus Polenta zu machen, nämlich ein hausgemachtes Maisbrot verfeinert mit Schafs- bzw. Kuhkäse. Daraus ist ein sehr leckeres und vor allem gesundes Maisbrot geworden. Ich hoffe es wird euch genauso schmecken wie mir.

Zutatenliste:

4 Eier,
200gr. Polenta oder Maismehl
120gr. Mehl
1 Backpulver
200 ml. Buttermilch
200 ml. Mineralwasser
300 gr. Schafskäse, Kuhkäse oder Löffelkäse
100 ml Öl + etwas Öl zum einfetten
prise Salz

Form: 35X25 ( bitte nicht größer)

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9 سال پیش در تاریخ 1394/02/27 منتشر شده است.
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