Fedtkager Dänische Schmalznüsse / Fedtkager Biscotti di Natale Danesi allo strutto
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2 سال پیش
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Deutsch :
500 gr Mehl
125 gr Schweineschmalz
125 gr Butter
250 gr Zucker
2 Teelöffel Vanillezucker
1 Esslöffel Backkakao
1 Prise Salz
1 Teelöffel Hirschhornsalz
Alle Zutaten bis auf dem Kakao gut vermischen bis ein Teig entsteht, danach den Teig in zwei Teile teilen. Ein Teig mit dem Kakao vermischen.
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
Bei 190 C° für 15 Minuten backen.
Die Kekse komplett kalt werden lassen.
Italiano :
500 grammi di farina
125 grammi di strutto di maiale
125 grammi di burro
250 grammi di zucchero
2 cucchiaini di zucchero vanigliato
1 cucchiaio di cacao amaro
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di ammoniaca per dolci
Impastate bene tutti gli ingredienti tranne il cacao fino ad ottenere un impasto, dopo di che dividere l'impasto in due parti. Impstate una parte del impasto con il cacao.
Formare delle palline dall'impasto e metterle su una teglia.
Infornate a 190°C per 15 minuti.
Lascia raffreddare completamente i biscotti.
2 سال پیش
در تاریخ 1401/09/05 منتشر شده
است.
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