Génoise 3 ingrédients, recette de base facile

Aujourd'hui, je vous propose une recette de génoise, extra moelleuse, très facile à réaliser, et qui vous servira pour de nombreux desserts, comme le fraisier, l'opéra, le moka...

Pour une génoise de 20 cm par 4,5 cm de haut, il nous faut:

-3 oeufs
-90 g de sucre en poudre
-1 cc d'extrait de vanille ou de café... (facultatif)
-90 g de farine

La recette de l'extrait de vanille maison:
Extrait de vanille sans alcool

LE MATÉRIEL
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BONNE RECETTE! :-)

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