Resepi Nasi Maqlubah Daging Kambing | Lamb Maqluba Rice Recipe | Makloubeh (With English Subtitles)

Tips Dan Troubleshooting Untuk Dapatkan Nasi Maqlubah Yang Cantik:- - Jika Nasi Maqlubah anda masih mentah, renjiskan nasi anda dengan setengah cawan air, tutup periuk kemudian sambung masak lagi selama 10-15 minit - Jika Nasi Maqlubah anda terlalu basah, bukan penutup periuk, sambung masak lagi selama 10-15 minit sehingga nasi mengering - Selain dari Daging Kambing dan Biri-Biri, anda boleh juga gunakan Daging Lembu Atau Ayam. Jika anda 'vegetarian', boleh gantikan dengan sebarang sayuran yang anda sukai tetapi elakkan sayuran berdaun hijau. - Selain daripada Bunga Kobis, anda boleh gantikan juga dengan kentang - Selain dipanggang di dalam oven, sayuran yang digunakan juga boleh digoreng sehingga perang keemasan, atau jika tidak suka terlalu berminyak boleh juga di sangai(toast) - Buat mereka yang tidak menggunakan periuk elektrik untuk memasak nasi, panaskan dahulu nasi di atas dapur sehingga mendidih. Bila sudah mendidih, kecilkan api kemudian tutup periuk dan masakkan sehingga nasi masak sepenuhnya. - Nasi Maqlubah enak juga dihidangkan bersama salad ringkas.