Grape leaves with Kofta|ورق العنب بالكفتة, أكلة فلسطينية شهية فوق الوصف ☘🧆

مطبخ ووصفات ماما وريان
مطبخ ووصفات ماما وريان
17.4 هزار بار بازدید - 3 سال پیش - لمتابعة آخر الوصفات اشتركوا بالقناة
لمتابعة آخر الوصفات اشتركوا بالقناة على الرابط التالي

@mama_and_rayyan_kitchen

ورق عنب الكفتة ☘🧆

المكونات
650 جرام كفتة
3 إلى 4 حبات بندورة حجم كبير
ورق عنب مغسول ومسلوق حجم كبير (تم استخدام 23 ورقة عنب)
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 بصلة
2 ملعقة كبيرة سمنة (ممكن استبدالها بالزيت)
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

مكونات الصوص
½ عصير حبة ليمون
½ كوب ماء (إذا قُدِمَت الوصفة مع الخبز)
أو كوب ماء (إذا قُدِمَت مع الأرز)
حبة بندورة متوسطة مقطعة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
فص ثوم مهروس
ملعقة كبيرة ممسوحة معجون طماطم
ملعقة ونصف كبيرة دبس رمان
½ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

Grape Leaves with Kofta  ☘🧆

Ingredients
650 g kofta
3 to 4 large tomatoes
large grape leaves, washed and boiled  (23 grape leaves were used)
½ teaspoon salt
½ teaspoon black pepper
2 onions
2 tablespoons ghee (can be replaced with oil)
2 tablespoons olive oil

Sauce ingredients
½ lemon juice
½ cup water (if the recipe is served with bread)
or a cup of water (if served with rice)
1 medium tomato, sliced
2 tablespoons olive oil
1 clove of garlic, crushed
1 tablespoon of tomato paste
1 1/2 tablespoons of pomegranate molasses
½ teaspoon salt
¼ teaspoon black pepper

اذا أعجبكم الفيديو اضغطو زر الإعجاب فضلا لا أمرا  ولا تنسو تفعيل تفعيل زر الجرس ومشاركة الفيديو مع أصدقائكم🥰
if you like my video, hit the like button, subscribe and share with your friends🥰

Royalty Free Music from Bensound
3 سال پیش در تاریخ 1400/03/13 منتشر شده است.
17,491 بـار بازدید شده
... بیشتر