Como hacer un CHULETON a la PLANCHA PERFECTO !!!
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5 سال پیش
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¿Te gustaría saber como asar
¿Te gustaría saber como asar un chuletón a la plancha PERFECTO? Te enseñaré como hacerlo.
En este video voy a preparar un estupendo chuleton de Wagyu que me han enviado mis amigos de https://wagyuretamar.com/ Se trata de un chuletón de Cebón, un macho castrado que aún no ha superado los 4 años de edad. Tiene una maduración de 30 días y está en su punto ideal. Dispone de un nivel de infiltración premium que hace que esta sea una de las mejores chuletas que he probado jamás.
Para una carne tan increible, lo mejor es tener una buena herramienta de corte, y en este caso he utilizado cuchillos del artesano japonés Takeshi Saji, realizados íntegramente a mano en acero de damasco. Solo se venden en Cuchillería Simón Selección. En este enlace tienes más información: https://www.cuchilleriasimon.es/categ...
Además de esto, y tal y como os prometí, os explicaré como hago pan sin corteza, y también prepararé unos pimientos de Padrón, que están deliciosos y son un acompañante ideal para esta carne.
He utilizado varias cámaras para realizar este video. Esta es mi favorita (enlace de Amazon) https://amzn.to/2XLsXSy
Espero que os haya gustado el video, y si es así no olvides darle un buen SUPERLIKE!
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Y hasta aquí esto es todo por hoy, besos y abrazos de vuestro amigo:
Sezar Blue
P.D. Si estás a dieta no visites mi perfil de instagram.
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Además de esto, y tal y como os prometí, os explicaré como hago pan sin corteza, y también prepararé unos pimientos de Padrón, que están deliciosos y son un acompañante ideal para esta carne.
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5 سال پیش
در تاریخ 1398/03/21 منتشر شده
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