EDAMAMES 3 ESTILOS | ¿Cuál es tu favorito?

📝 Ingredientes:

🔸 300 gr de edamames @agrocongeladoslacuerva

🔸 1 cdta tahini
🔸 2 cdas vinagre de manzana
🔸 3 cdas tamari
🔸 1 cda semillas de sésamo

🔸 Hierbas provenzales
🔸 AOVE
🔸 Escamas de sal

🔸 Pimienta de cayena
🔸 Pimentón dulce
🔸 Cebolla en polvo
🔸 Sal


👉 Preparación:

- Ponemos agua a calentar.
- Una vez hierva añadimos las vainas y esperamos que se cocinen durante 3-5 minutos.
- Las retiramos del fuego y enfriamos con agua fría o hielo.
- Aliñamos de 3 maneras distintas:

👉 Aderezo de sésamo: mezclamos el tahini con el vinagre de manzana, el tamari, y unas semillas de sésamo.
👉 Provenzal: aderezamos con hierbas provenzales, escamas de sal y un chorrito de AOVE.
👉 Estilo mexicano: una opción con un toque picante es sazonar los edamames con cayena, pimentón dulce, cebolla en polvo y sal.



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