Quiche, tarte aux poivrons et thon

Quiche aux poivrons et thon

1 pièce de poivron vert
1 pièce de poivron rouge
1 ognion
Sel
Poivre, paprika doux, ail en poudre, curry, herbes de Provence, ciboulette
Une boîte de thon

2eme Appareil :
3 oeufs
1/2 verre de lait
3/4 verre de crème fraîche épaisse
Poivre blanc
Sel
Noix de muscade

Pâte brisée:
200g de farine
100g de beurre
Une pincée de sel
1/2 Des herbes de Provence (facultatif)
75 ml d'eau