カリカリふわふわ！揚げない鶏むね肉の油淋鶏(ユーリンチー)の作り方！120円で作れる美味しい高タンパク低脂肪な料理！

油淋鶏を鶏胸肉で作ると安くて美味しい節約料理になります。しかも高タンパク低脂肪！衣を薄い片栗粉にして揚げ焼きすることで通常の油淋鶏よりカロリーも抑えています。
一度作ると何度でも作りたくなる食べたくなる簡単レシピです。

【材料一覧PDF】ダウンロードはこちら▶
https://drive.google.com/file/d/1fYyA...

【材料費】120円 ※調味料含まず
●鶏むね肉(250g)：90円(ドン・キホーテ購入)
●長ねぎ(1/3本分)：約30円(マックスバリュ購入)

【材料】１人分
●鶏むね肉：250g
●長ねぎ：1/3本(60g)

【漬け込み調味料】
●しょうゆ：大さじ１
●酒：大さじ１
●おろし生姜：小さじ１
●おろしにんにく：小さじ１

【たれ】
●しょうゆ：大さじ２
●酢：大さじ２
●砂糖：大さじ２
●ごま油：小さじ２
●生姜：小さじ２

【その他】
●片栗粉：適量(衣用)
●油：適量

【薬味】
●糸唐辛子：お好みで少々
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【ポイント】
★揚げ焼きにする際に蓋をしないこと。
★たれを多めに作っておく。
★食べる直前にたれをかけること。
たれをかけたまま時間が経つと衣のカリカリ感が無くなります。
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※イラスト(ライセンスフリーサイト)いらすとや様
※挿入画像(ライセンスフリーサイト)ＡＣ様
※BGM：YoutubeAudioより使用

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