À Bondy, ce restaurant turc s’est installé au cœur d'une station-service

«Mon combo, sandwich grec et essence, c'est une ou deux fois par mois», résume Eren. Comme plusieurs habitués du Ev'Et, ce jeune de Bondy va casser la croute dans ce restaurant turc, installé au coeur de la station-service de l'avenue Gallieni, après avoir fait le plein. « J'ai voulu créer un concept comme en Turquie, explique Samy, propriétaire du Ev'Et. Là-bas, on fait le plein, puis on se gare tranquillement pour manger ou boire un café». Inédit en région parisienne, son « resto-station » se cache en contrebas de la N3, à l'abri des regards. Mais les clients reviennent toujours pour sa spécialité : les pains au four.

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