أرز كابلي باللحم ! ( بلاو أفغاني ) بالطريقة الأفغانية .

للرز الكابلي طرق كثيرة ، وهذه الطريقة هي طريقة الأرز الكابلي بالطريقة الأفغانية الأصلية ، وهي وصفة لذيذة باللحم بطريقة مميزة جدا جربوها وستنال إعجابكم بإذن الله تعالى .
المكونات :
3 كاسات أرز .
2 كيلو لحم .
كوب زيت ( نصف للحم ونصف لقلي الجزر ) .
3 جزر متوسط .
كوب زبيب .
3 ملاعق كبيرة كمون حب .
1 ملعقة كبيرة كمون مطحون .
3 حبات هيل أسود .
1 ملعقة صغيرة هيل أخضر مطحون .
1 ملعقة كبيرة سكر .
ملح 3 ملاعق كبيرة ( أو حسب الرغبة ) .

#رز #رز_كابلي #ارز_أفغاني #رز_افغاني #بلاو #غداء #عشاء #رز_العزايم #ارز_المناسبات #رز_باللحم #أرز_باللحم