EFSANE KÖRİ SOSLU TAVUK TARİFİ

- 3 parça tavuk göğsü
- 1 su bardağı krema
- 1 çay kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 çorba kaşığı sıvıyağ
- Kaşar peyniri

Makarnası için;
- Yarım paket makarna
- 1 su bardağı krema
- 2 çay kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Sıcak su  

Salatası için;
- Mevsim yeşillikler
- Havuç
- Mısır
- Domates
- Yarım limon
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ


-Tavukları çok kalın olmayacak şekilde kuşbaşı şeklinde doğruyoruz.Tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağını döküyoruz. Tavukları üzerine ekleyip yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
-Diğer taraftan makarnayı haşlanması için koyuyoruz.Tencereye az  sıcak su ekleyip makarnayı dökelim pilav suyu gibi suyu azsa üzerine çıkacak şekilde biraz daha su ekleyin tuzunu ve tereyağını ekleyip pişirmeye bırakalım. Makarnalar pişmeye yakın suyu biraz azalmış olacak o sırada zerdeçalı ekleyip karıştıralım dibinde yarım su bardağı kadar su kalana kadar pişirelim. Son olarak ocağın altını kapatıp 1 su bardağı kremayı ilave edip karıştırın.
-Tavuklar suyunu çekince kremayı döküyoruz. Daha sonra köri ve karabiber ekliyoruz.
İki dk kaynattıktan sonra rendelenmiş kaşar peyniri ekliyoruz. Kıvamını biraz koyulaştırıyoruz. Salatası için yeşillikleri , havuç, mısır, domates, sıvıyağ ve limonu ekleyip karıştıralım.
- Sunum aşamasında tabaklara tavuk,makarna ve salata yan yana gelecek şekilde servis yapabilirsiniz.
- Deneyecek Olanlara Afiyet Olsun

• #howto_style
• #korili_tavuk_tarifi
• #tavuk_menu
• #efsane_soslu_tavuk
• #nefis_tavuk_tarifleri
• #makarna_tarifi
• #korili_tarifler