Кето-торт Сливочный шоколад! Без муки, без сахара!

📌 ЯндексДзен
https://dzen.ru/kepit
📌 Телеграм
https://t.me/KePit88

Настроение для вкуснейшего торта! Предлагаю приготовить вместе со мной! Если у вас найдутся ягоды (с голубикой вкусно), смело добавляйте, они так и просятся в этот сливочный крем!

Бисквит
3 яйца
30 г подсластителя (у меня эритрит+стевия, слаще сахара в 2 раза)
90 г миндальной муки
5 г разрыхлителя
10 г какао
40 г сливочного масла
Выпекать 23-25 минут, 180С (верх, низ)

Крем
250 г сливочного сыра Маскарпоне
150 мл сливок, 33%
30 г подсластителя (у меня эритрит+стевия, слаще сахара в 2 раза)
Взбиваем около 5 минут

Для пропитки коржей использовала немного сливок (20%), для украшения торта - какао.

Вес готового торта 686 г.
КБЖУ на 100г: 389/8,4/36,7/3

Делитесь своими любимыми рецептами, я с удовольствием приготовлю! [email protected]

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #