고급진 소스의 맛 브로콜리 볶음 정말 맛있어요!

[재료 (Ingredients)]
브로콜리 1송이 (1 Broccoli)
양파 반개 (1/2 Onion)
홍고추 2개 (2 Chili pepper)
팽이버섯 1송이 (1 Enoki mushroom)
소금 반숟갈 (1/2Tbsp Salt)

[양념 (Seasoning)]
올리브유 2숟갈 (2Tbsp Olive oil)
참기름 1숟갈 (1Tbsp Sesame oil)
다진마늘 1숟갈 (1Tbsp Mince garlic)
굴소스 2숟갈 (2Tbsp Oyster sauce)
매실청 2숟갈 (2Tbsp Plum syrup)
요리술 2숟갈 (2Tbsp Cooking wine)
진간장 1숟갈 (1Tbsp Soy sauce)
후추 살짝 (a little Pepper)
참깨 1숟갈 (1Tbsp Sesame seeds)


🥦 브로콜리는 식초물에 담가서 사용하면 좋아요!

🥦 요리술은 가정에 있는걸 아무거나 사용하세요!



0:00 인사와 메뉴소개
0:13 재료소개
0:49 재료 준비하기
2:45 브로콜리 데쳐주기
3:19 양념 볶아주기
4:51 브로콜리 볶아주기
5:14 맛보고 마무리인사

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